參考影片 山葵混醬油生魚片整塊沾阿基師:錯誤吃法
** 本站引用參考文章部分資訊,基於少量部分引用原則,為了避免造成過多外部連結,保留參考來源資訊而不直接連結,也請見諒 **
-
2011年7月4日 — : 吃法根本是暴殄天物,像國廚阿基師,他特別提醒,生魚片要從白肉魚先吃,而且生魚片 : 不能直接沾醬油,免得破壞原始的鮮甜味,還讓所有魚肉味道都 ...
-
2011年7月7日 — ... 吃法,其實醬油不能弄濁,也只要沾魚肉一小角,才能吃到生魚片最鮮美的滋味。 日本料理師父:「請吃。」 日本料理怎麼吃最道地?「中式」吃法可能讓你 ...
-
2011年7月7日 — ... 吃法,其實醬油不能弄濁,也只要沾魚肉一小角,才能吃到生魚片最鮮美的滋味。 日本料理師父:「請吃。」 日本料理怎麼吃最道地?「中式」吃法可能讓你 ...
-
2013年5月6日 — 小將的偶像!!! 阿基師有說....... http://www.youtube.com/watch?v=-olMOxL30yQ · YOUTUBE.COM · 山葵混醬油生魚片整塊沾阿基師:錯誤吃法 ·...
-
2021年3月1日 — ... 吃生魚片,不過不同地方賣的吃起來口感卻差很多,有網友好奇詢問,去日式料理吃的生魚片,為什麼會有清爽的滑溜感? ... 生魚片整塊沾阿基師:錯誤吃法.
-
2011年7月5日 — 生魚片醬油芥末混搭台式風味阿基師:錯了- 剛看了阿基師說明生魚片若用台式吃法(就是魚肉沾芥末加醬油的醬汁),吃不出魚肉的風味及醋飯的均衡比例, ...