說到這個台南特色甜點→杏仁豆腐,吠吠心目中的NO.1是【(前)體育場杏仁豆腐】後來改名【杏仁伯杏仁豆腐】這一家,他們的杏仁豆腐是傳統口感,帶有一點點透...
參考影片 杏仁茶|這個比例的杏仁露有著淡雅杏仁的香氣,雪白的湯色 ...
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2019年6月2日 — 喜歡喝杏仁茶又找不到兒時記憶的味道嗎?在家3分鐘輕鬆用新力康專業型LED調理機-搭316L鋼杯果汁機,就能快速煮出一碗傳統古早味濃郁杏仁茶, ...
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2019年2月25日 — 相關食譜: ; 材料. 杏仁250克(南杏與北杏比例約6:1)、水800毫升、白米40克、冰糖少許、蛋白2隻 ; 做法, 1. 杏仁、白米沖洗淨,以清水蓋過杏仁,浸泡4小時 ...
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2020年12月12日 — 今晚想來點古早味杏仁茶Apricot Kernel Drink · 杏仁、米泡水. 南杏、北杏、米洗淨後泡水6小時以上或1個晚上 · 隔天洗淨. 隔天再次洗淨,準備1400克的水.
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杏仁茶/杏仁露做法——教學影片 · 1、 白米洗淨泡水30分鐘。 · 2、 將南、北杏仁加入濾除水分的白米、冰糖及過濾水,用高馬力的食物調理機打碎成漿,記得要盡量細口感才會好。
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4【煮】以中火開始煮杏仁茶,不時用攪拌棒伸入鍋中攪拌,防止焦底,也能達到均質乳化的效果,讓杏仁茶更香滑濃郁,煮至杏仁茶滾沸(不可加蓋會噗出來),即轉小火,維持鍋 ...
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