上次看朋友在FB發了一張照片，說【燒丼】超級好吃，的確引起我的興趣某天我參加研討會之後得到了一張電影票，剛好就走到華納去看電影買完電影票就想說先吃飯吧！好巧不巧...
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有人說黑豬肉川燙比較硬，但是黑豬肉比較香甜 要怎麼烹調和料理呢? 想吃到健康和美味是有好方法 簡單的方法 1.用鐵鍋放入三層肉、水淹過肉、放入電鍋 2.外鍋放兩杯水
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2020年10月12日 — 陳德烈說，黑豬肉除了三層肉可料理成回鍋肉，後腿和頸部肉也很適合做滷肉飯的肉燥，而帶油花、帶筋的五花肉、蹄膀等，可用醬油滷筍絲，前後腿、大里肌、肋 ...
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2020年11月12日 — 黑豬肉除了三層肉可料理成回鍋肉，後腿和頸部肉也很適合做滷肉飯的肉燥，而帶油花、帶筋的五花肉、蹄膀等，可用醬油滷筍絲，前後腿、大里肌、肋排、排骨則 ...
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2023年12月11日 — 不同黑豬肉部位可用於不同料理，張皓福細數，較軟的夾心肉可以用於台式料理的肉燥，較結實的後腿肉可以製作成香腸或是貢丸，國人常吃的大小里肌則可製作 ...
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2019年11月2日 — 1️⃣.薑片先爆香，微焦黃後再放蒜頭爆香。 2️⃣.腹脅肉先下鍋平鋪乾煎，逼出油脂，煎到恰恰。 3️⃣.後下隔間肉，一樣繼續煎炒到表面恰恰。 4️⃣.下醬油拌炒到上色，再 ...
最近深深覺得沒事要多到台南的巷弄間晃晃因為可能有不錯的店家都藏身於巷弄間，若沒繞進巷子永遠找不到現在女友吃東西越來越挑，不能是火鍋、不能吃到飽、燒烤也要高級的每...
黑豬肉料理 參考影音
繼續努力蒐集當中...