剛剛才在【大武街黑輪攤】吃過一頓,熱呼呼的天氣當然馬上要來一碗涼的老婆帶我來到了這一間【芋豆賞】,聽說檸檬愛玉的味道很不錯唷!夏天就要吃冰消暑一下,這裡還有許多...
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2011年5月13日 — 用鹽滷製作最大的問題就是比例的問題,沒有調好吃起來會酸酸的。鹽滷有分液狀和片粒狀,用於製做豆花時又有不同的做法,算是比較複雜些。 用熟石膏製作 ...
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2019年10月13日 — 黑豆泡軟。 ... 放入果汁機加2000cc水打成漿,取750cc黑豆漿放入鍋中煮滾。 ... 另取一乾淨鍋,放入20克豆花粉加入63cc水攪勻,豆漿煮滾後沖入粉漿中,待冷 ...
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2006年7月14日 — 黑豆半斤-水2500cc-傳統豆花粉一包將黑豆打成豆漿濾出再將剩餘ㄉ水洗豆渣將豆子精華洗出來再將豆漿煮沸豆花粉用300ccㄉ水拌勻不能沉澱快速沖下豆漿靜置10 ...
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2017年8月15日 — ... 黑豆花是用黑豆做的,但我這次是用無糖黑八寶粉來做,營養更豐富,做法 ... 作法: 1 :. 所有食材放入湯鍋攪拌一下(拌不勻是正常的)。開中小火煮到 ...
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2018年10月1日 — 步驟 · 準備豆漿材料,黑豆1杯,水1000ml · 黑豆洗凈,泡約半小時左右 · 把黑豆和水放進豆漿機裡,按下啟動 · 百萬網友 都在使用的愛料理APP 17萬則評分.
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2012年8月5日 — 1.黑豆洗乾淨加上足量冷水浸泡至黑豆漲大,約5小時 · 2.浸泡好的黑豆將泡的水倒掉,倒入果汁機中加入清水1500cc打成細緻的豆漿 · 3.將打好的豆漿用豆漿袋將 ...
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2023年11月28日 — 石磨黑豆花的做法 · 將黑豆浸泡6小時以上; · 泡好的黑豆連同水一起放入破壁機中攪打成漿糊狀; · 把攪打好的豆漿倒入奶鍋煮開,再加入白砂糖調味繼續熬煮至 ...
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2020年3月4日 — 步驟1. 黑豆清洗乾淨後,泡水8個小時備用。 · 步驟2. 攪打後的豆漿全部倒入濾袋裡,利用剩餘的水沖刷果汁機裡的殘渣,也一並倒入濾袋裡。 · 步驟3. 將濾袋 ...
豆花是我愛吃的食物之一,不過在台南一直都沒有比較指標性的代表通常吃豆花都只是到家裡後面的沛林豆花吃一吃而已,而台北首選為【豆味行】這次來到了一家沒有名字的【無名...
位於台北市南昌路(也就是家具街)上有一間好吃的甜不辣,我可是從國小吃到大啊!當然這家甜不辣也相當有歷史啦!有時候閒晃在台北街頭,若就在這裡附近的話,來這裡吃吃甜...
台南有名的小吃不少,但是有名氣就代表好吃嗎?我想在地的台南人絕對不是這樣想,人氣旺的頂多是觀光客的小吃,台南這塊美食寶地還暗藏了不少優質的美味小吃,我希望在不變...
今天天氣真的好冷啊~睡到中午起床後看到陽光似乎頗溫暖的,於是決定出去騎車晃晃囉!想體驗一下低溫騎車到底有多爽快XD,穿著兩件衣服搭著風衣就騎車去囉!因為實在是太...
黑豆花作法 參考影音
繼續努力蒐集當中...