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2021年3月19日 — 鲈鱼是暖水性鱼类，水温14℃以上可正常觅食生长，春季水温转暖时鲈鱼从外海深水区逐渐游到江河入海口的咸淡区活动，立夏后海水温度升高，海里的各种小鱼越 ...
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2016年5月31日 — 海鱸魚，因身上長有黑色斑點，學名七星鱸魚，也叫花鱸，白鱸。淡水海水均可生長，南方也有江鱸，河鱸，有野生，也有養殖。養殖鱸魚，體型短粗，口感和海 ...
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2017年9月12日 — 鱸魚又名海鱸，屬鱸形目、魚旨科，是我國沿海和沿江名貴經濟魚類。它喜棲於河口鹹淡水區域，也能在淡水中生活，有洄游習性。鱸魚為肉食性魚類，主食浮遊 ...
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2022年3月22日 — 很多人认为海水鱼会比淡水鱼要好吃，但是海水鲈鱼相较于淡水鲈鱼来说，它的肉质并不是很细嫩，并且味道吃起来的话，鱼腥味是比较重的，而淡水鲈鱼一般吃 ...
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2020年11月22日 — 可能有人會覺得淡水鱸魚是養殖，會不會有一股土腥味，其實不會的，優質的淡水鱸魚是養殖地是一半淡水一半海水，這種淡水鱸魚因是鮮活的，味道甚至不比海 ...
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2020年11月16日 — 海水鱸魚的體型比較大，而且身體比較粗長，身上的鱗片很粗糙，還伴有黑色的小斑點。海水鱸魚還分為兩種：黑鱸魚、白鱸魚；黑鱸魚的顏色是深黑色的，身上的 ...
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有一些鱸魚本身就生活在淺海地區，已經適應了海洋環境，囙此它們是可以用海水來養殖的。不過，有一些品種本身就生活在淡水之中，適應了淡水環境，若是用海水來養殖它們的話 ...
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... ，俗稱開刀魚，在台灣因養殖技術發達而變成平民魚種，多在台灣中南部養殖。常見的料理除了香煎鱸魚排、清蒸鱸魚排，鱸魚 ... 目前台灣養殖種類有：金目鱸、七星鱸、美洲鱸 ...
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2019年10月8日 — 海鲈鱼的肉质相对较柴，腥味也比较重；河鲈鱼的肉质比较有弹性，蒸好以后容易出现散开的情况，吃起来比较鲜香，非常适合清蒸，适合老人和孩子食用。
鱸魚海魚 參考影音
繼續努力蒐集當中...