這次的北部之旅,拖拖拉拉的結束了台北動物園行程之後,火速南下新竹,羊羽摸一家還等著我們共進晚餐,據說是新竹人氣很不錯的甕窯雞,在竹北會合之後,一路往小路一直開,...
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2016年10月15日 — 料理步驟 · 步驟1. 乾香菇泡水回軟後,洗淨去蒂備用。 雞洗淨切成小塊,少許醬油、酒抓醃。 · 步驟2. 熱油將雞倒入炒上色,加蠔油、酒、冰糖炒勻,放薑片 ...
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香菇燜雞料理怎麼做?愛料理精選10篇簡易食譜做法與步驟,有最新的一鍋到底的下飯好菜”香菇燜雞”、藍家小館-冬瓜香菇燜雞、花雕雞香菇燜飯、香菇焖鸡爪。
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全聯土雞肉一盒或雞腿肉切片•乾香菇七朵泡水備用•香菇素蠔油三湯匙•老薑切六片•蒜頭四顆切片•蔥三支切段•馬鈴薯切塊兩顆•青椒、紅黃甜椒各一切片. 1小時; 5人份.
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冷鍋下油,用中火預熱2分鐘。爆香薑片,蔥頭、蒜頭,再放入雞件炒至表面金黃。 加入冬菇及調味料,炒至乾身。 注入滾水至七成滿,中火煮滾,蓋上鍋蓋,轉小火煮10分鐘 ...
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2023年12月31日 — 做法 ... 1. 雞肉切塊,連同薑1片和葱1條加入小鍋中,汆水至浮泡,撈起。香菇浸軟切半。 ... 2. 蒜頭拍裂,切葱段,紅椒切小塊。燒熱油,爆蒜頭和薑片,加入 ...
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2020年7月24日 — 香菇燜雞關鍵一步別錯了雞肉更入味香菇多汁又勁道 · 1、雞肉在燜之前要焯水,燜出來沒有血水味道更佳。 · 2、香菇要選用干香菇,味道才幽香,這是新鮮香菇 ...
香菇燜雞 參考影音
繼續努力蒐集當中...