明明就超常走永福路的,但竟然都沒發現這間【O'LALA越法小館】!實在是它的門面太低調了,哈哈,一團烏漆抹黑的,車子一開就過了,看不清楚到底賣什麼來著,很可愛的...
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2017年10月8日 — | 料理| Pho 越南牛肉粉,在家也能做出道地味 · 乾河粉— 約180g · 牛骨湯— 約1500ml · 熟牛肉— 2份 · 牛百葉— 2份 · 牛筋— 2份 · 牛肉丸— 4個 · 芽菜— 2大把 .....
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2021年4月30日 — 看更多>越南法國麵包餡料大解密! 洋蔥切半後用烤箱220度烤45分鐘,至呈現深咖啡色。 取一湯鍋,先放入雞高湯、烤好的洋蔥、薑片、香菜籽、小荳蔻 ...
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牛肉大骨400g•無骨牛肋條400g•肉桂枝•飲用水約3-4公升(湯用)•飲用水蓋過肉(去雜質用)•越式米線•洋蔥•薑1節(中指大小)•綠豆蔻•八角•糖•鹽. 4小時; 4人份.
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2019年3月27日 — 1.將豆芽菜洗淨,汆燙過水備用 · 2.把紅與青辣椒切片,青蔥切蔥花備用 · 3.將所有調味料放入鍋中,使用大火煮開 · 4.再加入越南河粉煮約8分鐘,接著加入步驟2 ...
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2016年7月6日 — 食譜來源:深度採訪一位資深越南廚娘來的。 食材(5~6人份):. 湯底材料部份:. 開門七件事越南牛肉河粉湯底食材. 牛骨2lb *; 洋蔥1個; 白蘿蔔1/2條 ...
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2017年3月3日 — 家庭版越南牛肉河粉越南牛肉河粉的特色就是湯頭濃郁清澈,讓人吃得舒心又舒服。由於牛大骨一般比較不易買到,所以我這次選擇用牛腱心來燉高湯, ...
來台南除了吃小吃之外,那有沒有什麼是絕對不能錯過的呢?我想這解答就是牛肉湯了吧!雖然說我本人不吃牛肉,但是我也深深知道台南的溫體牛肉相當的有名氣,也問屠宰場多在...
永和的越味香是我第三次來用餐了,真的是一間會一來再來的美味料理之前曾分享過【越味香~美味精緻的越式料理!真想每道菜都嚐嚐!】一文,有人去吃了嗎?我第二次去吃也是...
在之前曾經介紹過台南【金華路越南河粉】,吃過之後才知道湯頭的美好甚至我在台北的時候也常常找越南河粉吃,不過之前吃的那家似乎不是最有名的一家而這次吃的這家也是在金...
這一天女友說要去吃台南小吃,卻帶我來吃了「越南河粉」?我問說這是台南小吃嗎?這當然不是啦~不過也是很多人推薦的一家麵店若是吃膩了普通的台灣陽春麵之類的,不妨來這...
越南牛肉湯做法 參考影音
繼續努力蒐集當中...