漫長的夏天又來了!今年台南的飲料界真的是卯足勁在比誰奇特的!facebook上每一個禮拜可能會看到三、五樣新的飲料,這推陳出新的創意真的是金恐怖...。追追追已...
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2020年2月14日 — 粗薏仁先用冷水以沖、搓的方式洗淨。 選擇薏仁時,大、小薏仁皆可,但一定要選擇中間黑色部分已經剔除的粗薏仁,避免薏仁產生霉味。 · 把粗薏仁及開水3,000 ...
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2022年10月13日 — 「薏人界• 甜品」的薏仁湯沒有過於濃稠的勾芡感,而是加入使用新鮮蓮子及冰糖熬煮的蓮子水,讓整杯吃起來更清甜無負擔,薏仁粒粒分明又保有口感,香甜綿密 ...
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2021年5月30日 — 薏仁可清熱利濕、養顏美白、增強免疫力。十道簡易食譜包括:綠豆薏仁糖水、薏仁檸檬愛玉仙草凍、紅豆薏仁紅棗甜湯、仙草薏仁紅豆冰、茅根竹蔗薏米水、 ...
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2007年5月24日 — 1.將脫心薏仁挑選過,並以清水洗淨,去除表面的灰塵和雜質。 · 2.脫心薏仁以冷水浸泡約1小時,使其軟化。 · 3.將作法2的脫心薏仁瀝乾水份,並放入一快鍋中。
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剛從京都回來之後,就懷念起京都的抹茶,沒想到台南陸陸續續都有囉!好吃的抹茶不用大老遠跑到日本,台灣真的也越來越多,跟拉麵進軍台灣的感覺差不多這次由朋友通知「明森...
薏仁甜點食譜 參考影音
繼續努力蒐集當中...