餡餅粥的選擇在台南還不少,反而在台北我就比較少去尋覓之前在永和吃了一家還不錯的【家鄉園】,這次來到了景美品嘗一家老店囉!這是騎單車車友家開的,之前一直沒有機會來...
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洋蔥豬肉餡薑泥8克蔥花8克細洋蔥丁55~100克•豬腿絞肉600克鹽12克醬油18克花椒水95克香油30克沙拉油30克米酒10克胡椒粉7克細砂糖10克•玉米豬肉餡薑泥8克蔥白15克玉米 ...
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2023年8月24日 — 預備食材 · 水 360 克 · 鹽 3 克 · 即發酵母 3 克 · 中筋麵粉 500 克 · 菜肉餡 · 蔥 70 克 · 絞肉 350 克 · 紅蘿蔔 1/4 根.
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蔥肉餅料理怎麼做?愛料理精選23篇簡易食譜做法與步驟,有最新的蔥肉餅、媽媽味蔥肉餅、Q彈多汁低醣低GI蔥肉餅、蔥肉餅(簡易版)。以及肉餅、豆腐肉餅、低gi食譜等 ...
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2022年11月14日 — 食材準備及做法 · 豬絞肉200g · 肉餡醬料:醬油1小匙、蠔油1小匙、米酒1小匙、水2小匙、鹽巴1g、香油1/2小匙、白胡椒1g · 餅皮做法:中筋麵粉250g、溫水 ...
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2022年9月9日 — 做餅皮: 將中筋麵粉、酵母粉、糖混合,再邊拌邊徐徐放入水,拌成麵絮狀,然後加入一大匙油,抓揉成麵糰後,靜置10分鐘,鬆弛麵糰,然後取出鬆弛後的麵糰, ...
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2023年12月12日 — 蔥油餅與豬肉餡餅的結合?從乾烤到油煎的變革?人氣小吃蔥肉餅,有蔥有肉為一大重點,融合蔥油餅與餡餅的優點且味美價廉,是代表食物多樣性的獨特存在 ...
台南永康崑山大學前的的大灣路上,最近出現了一家令我注目的店家,與其說是店面不如說只是一個攤位,但是這攤位每次都會讓我注意到,心裡總是想著一定要找機會來試試看,前...
有蔥又有肉就感覺真是好吃,之前經過府前路時眼睛就亮過,想說這蔥肉餅應該會不錯,這麼一吃果然很不錯,感覺非常適合當成下午的小點心,吃完之後工作才能提提神啊!手上這...
吃吃吃!近來在台南又多了一群飯咖,MSN聊天就會聊到「啥時要吃飯?」「要吃什麼?」,能吃就是福啊!能吃也就是會發福啊!這次選擇的發福店家是【劉家酸白菜火鍋】,總...
蔥肉餅配方 參考影音
繼續努力蒐集當中...