火鍋大家都吃過,不過蒙古火鍋就不是大家都吃過吧?這次來了一個很特別的體驗這類火鍋的湯頭有點類似天香回味,也就是我個人很愛的一味啊^^這家店在士林的小巷子內,隔著...
蒙古鍋湯底配方 相關文章
-
2021年1月17日 — 預備食材 · 蒙古火鍋湯底 2 包 · 蒜頭 10 顆 · 薑片 2 片 · 蔥 2 根 · 火鍋料 · 大白菜一顆 · 娃娃菜 1 包 · 茼蒿 300 公克.
-
2017年12月19日 — 將瀝出的湯底放入蒜頭、紅棗、草果、桂圓、黨參等煮開。最後再加入枸杞,拌煮一下,即完成。
-
2014年6月30日 — ... 【蒙古火鍋】. 草原風蒙古火鍋:以「紅鍋」及「白鍋」,原則上兩者湯底是相同。 白鍋有:青葱、紅棗、當歸、黨參、枸杞、甘草、陳皮、川芎...等20餘種 ...
-
蒙古鍋料理怎麼做?愛料理精選16篇簡易食譜做法與步驟,有最新的蒙古鍋豬腳麵線、蒙古鍋牛肉兩面黃、蒙古鍋牛肉蕃茄麵、茄汁蒙古鍋牛肉麵。以及蒙古烤肉、牛五花、全聯 ...
-
黃裕生|蒙古火鍋全家皆宜。 內含:當歸、月桂葉、枸杞、白豆蔻、良薑、肉從容、辛夷、小茴香、紅棗、草果、桂圓、黨蔘、孜然等一包可煮一鍋3~4人份,當火鍋湯底使用 ...
-
2020年1月28日 — 1)白蔻-->1.5% · 2)香砂仁-->2.5% · 3)良姜(2.5%) · 4)丁香--->3% · 5)八角--->4.5% · 6)桂皮(4.5%) · 7)小草蔻-->...
-
1. 250g濃縮高湯包+20g中藥材 · 2. 以濃縮高湯包加入中藥材調和,加入紅棗、當歸、草果、枸杞、白荳蔻、孜然六種中藥材共同熬煮,香醇濃郁 · 3. 可製作藥膳冬粉湯、藥膳羊肉 ...
-
大漠孜然蒙古鍋 · 濃白母湯底(清水版) 1000.0 毫升 · 青蔥 10.0 公克 · 蒜仁 10.0 公克 · 調味料: · 康寶濃白高湯凍(雞豬風味) 17.0 公克. 康寶濃白高湯凍(雞豬風味) · 康 ...
-
蒙古鍋湯底配方 參考影音
繼續努力蒐集當中...