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原PO表示,這款蔬菜又叫作翼豆、楊桃豆、四(羊)角豆,料理方式相當簡單,只要下水汆燙1分半鐘左右,就可以撈起來放涼或冰鎮一下,最後淋上胡麻醬、沙拉醬,灑點堅果碎粒 ...
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2022年4月12日 — iCook 愛料理 · 翼豆, 150克 · 豬梅花肉切絲, 100克 · 辣椒, 適量 · 蒜泥, 2小匙 · 鹽, 適量 · 白胡椒, 適量 · 醃豬肉絲 · 醬油, 一小匙. 米酒, 一小匙.
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2023年1月12日 — 烹煮翼豆時,只要切除蒂頭與蒂尾再切成小段,汆燙60秒後撈起,以冷開水降溫,淋上沙拉醬便可快速上桌;喜歡熱炒風味,可佐以小魚乾、XO醬、豆豉或培根快炒 ...
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翼豆料理 參考影音
繼續努力蒐集當中...