紅茶鬼~紅茶鬼~我也是一個紅茶鬼!因為我不喝奶茶(單純怕胖),所以喝的茶類幾乎都是紅茶或是無糖茶而體驗好喝的紅茶自然就是一種樂趣,目前覺得最讚的還是台南的【布萊...
紅茶泡法 相關文章
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2019年6月16日 — 基礎泡法:馬克杯泡法 ... 把茶葉放入馬克杯後,即可沖入熱水。 不要使用自來水,建議用逆滲透純化過的水沖泡最佳。另外,也不宜用鹼水,因會跟茶多酚作用, ...
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2023年8月4日 — 沖泡的準備:溫壺、溫杯 · 沖泡的時間:沖泡僅一次4~5 分鐘,即可完美結案。 · 回沖的時間:沖泡第二次3 分鐘(非必要)。 · 使用的茶量:茶、水比例,5g: ...
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2014年8月21日 — 將適量的紅茶加入茶壺中,再立刻注入沸騰的開水,水溫宜維持在90至100度的水溫。在此同時,將茶壺與茶杯用熱水燙過,這道手續稱為溫壺(杯)。若溫度難以 ...
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一:合適的水質. 泡紅茶首先要找合適的水。以含氧量多的水,如溪水、山泉水最合適。 · 二:適當的溫度. 泡烏龍茶水溫90到95℃,但泡紅茶的溫度以100℃最好。 · 三:合適的泡 ...
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2020年4月25日 — 正確的泡法,是沖泡前使用室溫的飲用水,涼水浸泡短暫的10秒,再進入到熱水的沖泡的環節,可有效去除過於刺激的風味,讓茶湯更平衡。 桂花跟紅茶組合 ...
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1.煮沸開水 全發酵的紅茶適合以滾燙的沸水沖泡,因此請使用新鮮的活水煮至沸騰;要注意勿使熱水沸騰過久,才能保留水中的氧氣含量、增添茶香活性。 · 2.溫熱茶器 為了後續泡 ...
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2021年8月9日 — 若是第一種茶品(烏龍茶種的茶葉運用紅茶的製作手法,茶葉形狀為球型),其水溫100℃左右沸水沖泡,第一泡茶的沖泡時間約50秒。後續每泡茶多增加5-10秒,依 ...
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2023年1月24日 — 推薦泡法的沖泡的時間:記得要溫潤泡後沖泡,時間比較穩定。 使用的茶量:茶、水是有黃金比例, 1g:30~40c.c.。 使用的溫度:推薦使用攝氏100度水溫 ...
上次介紹了布萊恩紅茶之後,陸續又有不少熱心的網友開始推薦好喝的紅茶,難道大家也很愛喝紅茶嗎^^?其實紅茶真的很好喝,再加上三年前開始不喝奶茶後,我都是喝紅茶,對...
不知道大家有沒有喝飲料的習慣?其實現在飲料店那麼多,常常嘴饞也克制不了喝飲料的衝動,尤其台南的飲料店有五步一家的感覺,選擇真的相當的多。不過既然克制不了喝飲料的...
日月老茶廠位於埔里往日月潭的路途上,我也不知道我怎麼有氣息了起來,竟然來逛茶廠啦!不過這應該還是我第一次參觀茶廠吧~這就是所謂的喝過茶沒有看過茶廠吧!
平日的...
紅茶泡法 參考影音
繼續努力蒐集當中...