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2017年11月26日 — 台語米苔目是音譯自客家話的米篩目,客家人將陳年的在來米漿和蕃薯粉攪和成糰狀米胎,然後倒在竹製的「米篩目粄」上,用力搓揉,通過米篩目表面上一個 ...
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2017年11月3日 — 台語米苔目是音譯自客家話的米篩目,客家人將陳年的在來米漿和蕃薯粉攪和成糰狀米胎,然後倒在竹製的「米篩目粄」上,用力搓揉,通過米篩目表面上一個 ...
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米苔目,注音ㄇㄧˇ ㄊㄞˊ ㄇㄨˋ,拼音mǐ tái mù,辭典解釋為:用米製成的條狀食品。可做涼食點心,也可熟食。 整合式國語注音辭典,源自中小學考試標準教育部辭典。
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2017年11月3日 — 台語米苔目是音譯自客家話的米篩目,客家人將陳年的在來米漿和蕃薯粉攪和成糰狀米胎,然後倒在竹製的「米篩目粄」上,用力搓揉,通過米篩目表面上一個 ...
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米苔目是閩南語,又叫米篩目,漳州龍海特色小吃,是用米和番薯粉做成的。 © 漢典.
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2021年9月26日 — 米苔目可搭配鹹湯或冰品,是台灣的傳統米製食材,而製作米苔目會使用「舊在來米」,是因為在來米經過長時間的過陳放後,米中水分含量比較低,較適合拿來做 ...
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2016年12月10日 — 「米苔目」是好吃的小吃,它是台語的譯音字。 · 根據《維基百科》,米苔目的正名是米篩目,主要成份為米漿蒸成凝塊,再以數十小孔洞鐵器透過凝塊形成長圓條 ...
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2020年5月5日 — 米苔目來自客家傳統菜,因為製作過程猶如用米篩篩米,客家人稱為「米篩目」,台語則是「米苔目」。 ... 這是一道阿嬤(台語:外婆的意思)的手路菜,也是 ...
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米苔目. ㄇㄧˇㄊㄞˊㄇㄨˋ. mǐ tái mù. 解釋. 用米製成的條狀食品。可做涼食點心,也可熟食。 重編國語辭典. 相關詞. 米 · 苔 · 目. 列印 複製網址. 查詢. 你最近的查詢.
米苔目意思 參考影音
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