離開山形縣之前,總要再來一些好吃的,來到了榮屋本店榮屋本店是冷拉麵的始祖唷!熱呼呼的拉麵很多人愛,冷的有吃過嗎?不是冷面線唷~是冷的拉麵唷!這時候氣溫是零下說@...
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2019年4月10日 — 登起波牛肉店創立於明治27年(1894年)是這一帶歷史最悠久的米澤牛專賣店,超過120年的老店鋪能在此屹立不搖,絕對是有獨門的秘訣以及無法被取代的味道!
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2022年3月29日 — 日本東北地區的「山形縣」自然資源豐沛,孕育出的美味食材和獨特料理也大受歡迎,例如米澤牛、金華豬、山形米、芋煮,還有甜美的櫻桃、美酒以及「達達 ...
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2023年4月24日 — 產自山形縣被稱為「日本三大和牛」之一的米澤牛,比起其他種類的和牛,油脂的部分融點較低,更容易融化,因此肉質柔軟,口感清爽不油膩。一般的和牛的飼育 ...
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2023年8月9日 — 米澤牛牛鍋「O-KI」是由米澤市百年老肉舖「米澤牛黃木」自家開設的米澤牛餐廳,由百年經驗的精銳眼光,挑選頂級米澤牛為食材,來這裡不但能吃到最道地的 ...
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2019年10月8日 — 「米澤牛」號稱日本三大和牛之一,以霜降油花分佈均勻,肉質極為纖細入口即化而聞名。本次小編將要精選介紹3間超受「米澤」在地人喜愛的米澤牛餐廳, ...
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2022年8月10日 — 日本三大和牛分別是米澤牛、神戶牛、松阪牛,無論哪一種都各有支持者。剛好在東北六大祭時來到山形市,找到了一間超過百年歷史的米澤牛專門店「登起波 ...
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... 米澤牛,提供給顧客食用。只有育肥天數、肉質、霜降度、脂質等所有細微之處都達到標準的牛,才可以成為米澤牛中的“登起波”牛。此外,只選擇母牛,是登起波的傳統。 請 ...
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2021年6月10日 — 兩者的不同在於飼育地點,米澤牛僅限於山形縣置賜三市五町的牛舎,而山形牛則是整個山形縣。 且米澤牛僅限「黑毛和種未有生育經驗的母牛」,山形牛為「未 ...
米則牛 參考影音
繼續努力蒐集當中...