之前跑了幾家早餐場的台南美食,熬夜吃早餐很痛苦,早起吃早餐也很痛苦某一天晚上肚子很餓,就想說可以開始開發台南宵夜場的美食,不過大半夜的真的不多很多人都推薦的【一...
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2020年5月4日 — 純素・料理筆記|筒仔米糕、海山醬 · 1 熱鍋(中大火),放入番茄醬、醬油膏、糖、辣豆瓣,拌炒至香 · 2 放入味噌、水,拌勻;太白粉加一點水調成芡汁.
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2017年3月15日 — 預備食材 · 紅蔥頭 40 g · 豬油 20 g · 長糯米 3 杯 · 五花肉 300 g · 香菇 8 朵 · 冬蝦 20 g · 水 2 杯 · [調味]醬油 3.5 大匙.
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2020年5月7日 — 食材 · 番茄醬. 2 大匙 · 味增. 1大匙 · 糖. 1大匙 · 芡粉或在來米粉. 2大匙 · 醬油膏. 1大匙 · 辣椒醬(不吃辣可省略). 1大匙 · 水. 300-400ML.
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《大橋頭老牌筒仔米糕》蘿蔔辣椒醬2019年榮獲必比登推薦的街頭小吃!已經是快50年的老店了!店內賣的蘿蔔辣椒醬更是獲得老饕們的喜愛!不論是搭配店內的筒仔米糕!
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[醬汁 ] 蕃茄醬•[醬汁 ] 水•[醬汁 ] 淡味噌•[醬汁 ] 糖•[醬汁 ] 辣椒粉•長糯米•[調味]醬油•[調味]米酒•[勾芡] 糯米粉•紅蔥頭•豬油•五花肉. 開心料理(FB黃美惠).
台南的米糕赫赫有名,但是我吃過的還真是寥寥可數其實我也不是一定要吃餐廳的人,小小美食就足夠溫暖我的胃這次和女友一起來到【落成米糕】,這名字還真是有意思~落成是甚...
前幾日和女友去南投水里遊玩了一趟,在地人推薦晚上的消夜就是車站的米糕水里的夜晚似乎覓食的選擇也不多,很多店都早早關門,最熱鬧的地方還是在車站前想說趁晚上去湊個熱...
台南真是一個美食之地,雖然說我相信台北也有很多好吃的,但是吸著台南的空氣就會一直想到吃!最近阿凡達非常的火熱,我也想跟隨著潮流來去體驗一下,買完票之後打算先來填...
筒仔米糕醬 參考影音
繼續努力蒐集當中...