飯食與麵食為大家的主食,每次到了用餐時間我也總是想著要吃飯還是要吃麵當然也有許多口袋名單,而今日和大家分享的【十里安】是新加入口袋的唷!這次受到十里安手麵的邀約...
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2021年9月3日 — 高雄甜不辣習慣串成一串,且會烤到表層酥脆。 烤黑輪店家:「不然就是這一種烤的甜不辣。」 說到甜不辣,高雄人都烤了再吃。其實甜不辣吃法各地都不大 ...
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2019年7月3日 — 南部的黑輪片也是圓形,不過,跟圓餅的甜不辣比較起來,扁薄許多。尤其炭烤黑輪片很強勢,炭香味帶點甜,香氣傳得可遠了。 高雄有幾位黑輪伯 ...
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2019年8月17日 — 有人說兩者的不同只是南北地區稱號不同,如台灣北部多稱「甜不辣」、而中南部則多稱「黑輪」;又有人說主要是看食物形狀,如用竹籤串起的長條狀則是「黑輪 ...
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2017年3月6日 — 下次記得,條狀的是甜不辣,但是天婦羅不同地區代表不同食材,點餐之前先確認,就不怕端上桌的和想像中不同。
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2019年6月10日 — 不管到底要叫它甜不辣還是黑輪,它們都是用魚漿製成的,也因此台灣各地的甜不辣主要的口感差異,都是由於魚漿的來源、比例和調味不同,再加上一點變化所致 ...
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2019年6月12日 — 而要再細分差異,甜不辣通常為圓形扁平狀或短條狀,黑輪則大多為長管狀的魚漿棒,但最容易被搞混的就是「片狀的甜不辣」與「黑輪片」,黑輪片通常會比甜不 ...
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2010年1月11日 — 外型的差異,黑輪片顏色較深,甜不辣顏色較淡;黑輪片較薄,甜不辣較厚。
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2016年6月23日 — 「甜不辣」是關東煮中常見的食材,長條狀的外型,放在高湯中熬煮至Q軟彈牙,再淋上醬汁,口感一絕。然而,在南部這種食材被稱為「歐練」(黑輪), ...
近來台南又冒出了一個巷內美食,在台南大武街的巷弄之中在食尚玩家的介紹之下,連平日的下午都很多人,魅力真是不同凡響老婆也是看了朋友的FB之後,才知道有這麼一間黑輪...
吃過了Sunshine City的「天丼」之後,對天婦羅的標準大大提高同一天在晚上在新宿也是要吃天婦羅,朋友說這是一間老店既然都是老店應該還不錯吧~來吃吃看囉!...
這次去日本最好吃的一頓天婦羅蓋飯來囉!真是不敢相信怎麼會有那麼好吃的!這天婦羅蓋飯真的不是蓋的~應該是我此生吃過最好吃的了在日本總是吃到一些令人難以忘懷的食物,...
黑輪一串只要兩元?這哪裡找的到啊?就在台南這次來到【黑輪2元】是個意外,但是沒想到吃起來還不錯女友還說每次經過都很多人,我倒是從來沒有注意過這家店@@a現在大多...
有時候好吃的味道不一定是人氣美食,而是當地居民性慣性的口味基於愛吃的精神,發現台南永安街上有一家不錯的路邊攤,有好吃的烤黑輪就算離我家也還有10公里之遠,也是驅...
位於台北市南昌路(也就是家具街)上有一間好吃的甜不辣,我可是從國小吃到大啊!當然這家甜不辣也相當有歷史啦!有時候閒晃在台北街頭,若就在這裡附近的話,來這裡吃吃甜...
今天天氣真的好冷啊~睡到中午起床後看到陽光似乎頗溫暖的,於是決定出去騎車晃晃囉!想體驗一下低溫騎車到底有多爽快XD,穿著兩件衣服搭著風衣就騎車去囉!因為實在是太...
甜不辣黑輪 參考影音
繼續努力蒐集當中...