排隊排隊~好久沒有吃小吃還要排隊的感覺了女友和我說安平這一家韭菜盒子生意超好,味道還不錯讓我也很感興趣,想說好吃的韭菜盒子到底是如何?下午五點多去已經有一堆人排...
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2014年6月6日 — 高筋麵粉、蛋1顆、糖、鹽、少許酵母揉成麵糰發酵1小時。 · 以冷水、高筋麵粉、蛋、糖、鹽、少許酵母和麵糰,發酵1小時。 · 麵糰揉好後,開始切新鮮韭菜。
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2008年5月16日 — 烤韭菜盒 · 1.將65℃的熱水倒入過篩後的麵粉和鹽。 · 2.將作法1的麵糰不斷攪拌均勻至表面光滑。 · 3.將作法2的麵糰用保鮮膜蓋住,醒約30分鐘。 · 4.將作法3 ...
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1.韭菜洗净晾干2.面粉一半烫面,在做烫面时切勿用手去直接抓面3.将面揉成形盖上盖醒五分钟4.做油酥,40g面粉用热油一泼即油酥做成,油酥在做死面烙饼、馅饼和菜盒子起 ...
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2022年7月9日 — 闺蜜的做法则是“烤”韭菜盒子,将韭菜馅料包裹好,再放入烤箱烤制而成,口感外酥里嫩,馅料鲜嫩。自打小编学会它,就在没做过韭菜锅贴,主要是韭菜这样 ...
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2018年8月12日 — 傳統韭菜盒子做法多半是油鍋煎、炸,新竹有業者竟然把韭菜盒子放到烤箱烤,不僅餅皮金黃酥脆,還少了一分油膩感,一口咬下,更吃得到韭菜的清爽, ...
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2022年10月19日 — 料理步驟 · 步驟1. 梨洗淨切片,加糖、檸檬汁、肉桂粉抓匀。 · 步驟2. 靜置10分鐘。 · 步驟3. 取65克麵糰,撖平撖薄,放入醃好的內餡。 · 步驟4. 像包韭菜 ...
烤韭菜盒子做法 參考影音
繼續努力蒐集當中...