大家想吃牛排、豬排時去哪裡吃？我想每個人心中的答案都不相同我曾吃過王品牛排、西堤牛排，但是我也很愛便宜大碗的牛排館，是不同的飲食享受這次與大家分享的美之牛炭火牛...
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2017年5月4日 — 烤豬排，是一件看似簡單但有難度的事兒。 豬肉得要全熟，但是又不能烤過頭，想保持多汁，但不能還有血水，這之間的拿捏，讓我來為您說分明。
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2022年6月7日 — 平底鍋加少許油，先高溫加熱，放豬排將四面表層煎上色（可輕按壓），製造梅納反應。接著將豬排轉移至烤箱，設定攝氏200度烤約10分鐘，接著出爐休息10 ...
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2019年5月23日 — 1.烤箱250℃預熱10分鐘 · 2.平底鍋倒入適量沙拉油，均勻分布油鍋，中火熱油。 · 3.將戰斧豬排拆封取出，置於油鍋上 · 4.中小火煎30秒，翻面，再煎30秒，移至烤 ...
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食材：. 帶骨厚豬排約300克2片; 油1大匙; 南瓜400克; 洋蔥半顆; 紅蔥頭2瓣; 蒜頭2瓣; 嫩薑泥1大匙; 香菜1小把; 檸檬汁1.5小匙; 雞高湯1/4杯; 椰奶3/4杯(或鮮奶油) ...
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2023年4月24日 — 料理步驟 · 1. 豬排退冰之後，兩面用香料跟鹽巴抹勻，放冰箱醃漬，我大概放了三個小時 · 2. 放在烤盤紙上，直接丟烤箱，我用旋風氣炸的模式， 230度烤10 ...
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2020年6月26日 — 材料：3公分厚伊比利豬排4片、無花果4顆、生菜（今天用奶油白菜、火焰萵苣、芝麻葉）、牛奶、蜂蜜、義大利50年陳年紅酒醋。 做法：. Step1：伊比利豬排 ...
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食譜作法 · 將醃料所有材料攪拌均勻。 · 豬排放入醃料中按摩拌勻，放入冰箱醃30分鐘。 · 烤箱200度預熱10分鐘，將醃好的豬排放入，烤15~20分鐘左右。 · 香菜切碎，拌入泰式甜 ...
這一篇文章很特別，因為我是用 iPhone 5 來當一個美食部落客，順便測試拍照的可用度！這一家【饕食屋】厚切豚排我已經注意一陣子了，之前吃港島港式茶餐廳就有留...
烤厚豬排 參考影音
繼續努力蒐集當中...