我的日式豬排之路從【杏子豬排】開始,自此後就很愛吃豬排飯雖然說目前吃過的沒有很多很多,但是我想我會繼續尋找下去的近期台南新光三越開了一系列的餐廳,包含了【101...
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2020年9月23日 — 1.帶骨豬肉排切斷筋後用肉槌拍鬆。 · 2.蒜仁、薑、米酒蛋液糖鹽巴黑胡椒粉和水醬油放入果汁機並打勻成醃汁。 · 3.拍鬆的肉排放入醃汁中拌勻,醃漬30分鐘。
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【炸排骨 】料理大全- (52) 篇家常食譜與做法 · 台式炸排骨. 豬大排(約1.2公斤)•蒜頭•醬油•棕櫚糖或二砂•五香粉•胡椒粉•米酒•冷開水 · 氣炸排骨酥. 豬小排•地瓜粉•蠔油、 ...
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2016年1月12日 — 「酥脆又多汁的炸排骨只需要5 個步驟!」仿製名店配方的炸排骨做法,學起來可以自己開店了! · 1、 排骨可以一次多醃一點,醃漬完成後一一攤平、用烘焙紙 ...
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2022年11月16日 — 小排骨洗淨,加入香油、五香粉、白胡椒粉、糖、醬油、適量水抓醃約10分鐘。 · 接著表面沾附薄博一層地瓜粉。 · 準備一鍋炸油,先放入蒜頭、辣椒、青蔥、紅 ...
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2019年3月29日 — 步驟 ... 將排骨肉放入拌勻,放冰箱醃一小時以上。 準備平盤,放上樹薯粉。 ... 將醃好的排骨肉均勻沾上粉後,放5-10分鐘反潮。 放入1碗沙拉油,燒熱後,放入 ...
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2021年7月30日 — 預備食材 · 大里肌排 10 片 · 地瓜粉60克(乾粉炸) · 地瓜粉40克(濕粉炸) · 醃料: · 蒜泥 30 克 · 薑 6 克 · 糖 20 克 · 鹽 5 克.
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2023年1月12日 — 裹上地瓜粉與太白粉混合的外衣,裹好後先把肉放在旁邊靜置,待排骨肉「反潮」,這樣炸起來不容易脫皮。
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炸排骨料理怎麼做?愛料理精選159篇簡易食譜做法與步驟,有最新的台式炸排骨、炸排骨、究市集|台式炸排骨、五香排骨&上海菜飯|台式炸排骨排骨菜飯。以及炸排骨、氣炸 ...
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自從去年九月吃了【杏子日式豬排】之後,好久沒有享受豬排的美味了於是打算再來尋覓好吃的豬排,豬排之旅再度地出發~這次來到了【卡滋日式豬排】東興店,抱著期待的心情來...
台南市政府的對面有一整排的餐廳,我似乎一家都沒有進去過這次中午覓食已經超過了一般用餐時間,很多餐廳都已經休息了~最後剛好晃到市政府一旁,想說就把沒吃過的吃吃看吧...
你是永和人?若不知道這一味就太扯了!若你不是永和人,那麼這一味的確推薦吃吃看~【下港】這一家開很久了,能算著名美食嗎?還是要算習慣的口味呢?記得以前女友在台北的...
炸排骨 參考影音
繼續努力蒐集當中...