有一家麵線我從小吃到大,以前媽媽接我放學時就帶我來吃,到現在我有時候嘴饞就跑去吃,這家店的歷史應該有二十年了吧!二十年算不算老店呢?這家店現在用餐時間人還是一堆...
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2024年2月25日 — 4.同做法1鍋,接著加進蚵仔,倒入2大匙米酒、100c.c.高湯加蓋煨煮出味,再放入麵線、蒜末、豬油蔥、蔥綠和少許鹽拌炒均勻,起鍋前淋上1/2匙香油提味即完成 ...
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炒鮮蚵麵線. 麵線一大捲•鮮蚵半斤•鮮菇少許•豆芽菜少許•紅蘿蔔少許•青江菜少許•蒜頭•醬油適量 · 炒蚵仔麵線. 麵線兩束•蚵仔半斤•洋蔥1/2顆•蔥段、蒜末、嫩薑絲、紅蘿蔔、 ...
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麵線300克•蚵仔1碗(300克)•大腸1碗(250克)•肉羹250克•紅蘿蔔、竹筍、包心菜、木耳切絲•香菜、辣椒、烏醋、蒜頭、蔥花. 1小時; 6人份. 邱雪惠. 收藏食譜以便日後 ...
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2015年9月9日 — 食材 · 蚵仔. 150g · 麵線. 1束 · 乾香菇. 6朵 · 紅蘿蔔. 半條 · 油蔥酥. 1匙 · 洋蔥. 半顆 · 蒜頭. 2顆 · 蔥. 2支.
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蚵仔…………300g. 鹽巴…………一小匙. 水…………適量. 太白粉…………適量. 作法. 1. 將新鮮蚵仔使用清水洗一次,並過濾水份。 2. 洗過的蚵仔放入碗中,加入鹽巴與水,溫柔地攪拌均勻。
炒蚵仔麵線食譜 參考影音
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