有個疑問藏在我心裡好久了,就是小豆豆生意那麼好為什麼都不擴大營業或開分店?哈哈!好像跟這篇食記沒啥關係耶!但這次來用餐的這間【鍋來了!鍋燒料理】就是連鎖鍋燒意麵...
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2017年8月1日 — 將所有食材依序加入鍋內爆炒出香氣,放入鮮甜的透抽翻炒,將醬汁沿著鍋邊嗆入鍋內,馬上飆出酸酸甜甜的香氣!搭配上台南的炸意麵,緊緊的巴住所有酸甜 ...
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2017年8月8日 — 預備食材 · 新鮮透抽 1 隻 · 洋蔥 半顆 · 蔥段 2 支 · 炸意麵 3 包 · 蒜末 3 瓣 · 高麗菜 適量 · 『調味料』醬油 3 大匙 · 『調味料』糖 1.5 大匙.
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作法 1蒜頭切末、甜不辣切長條、韭菜花切5-6cm段狀備用。 2鍋內下1大匙油,放入甜不辣以中火煎至兩面上色,接著下蒜末爆香,放入韭菜花及米酒,轉大火拌炒15-20 秒。
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2017年8月21日 — 4.另起鍋熱適量香油,放入洋蔥絲、適量麵水炒軟,再加入、辣椒片、剩餘的蔥、花枝片、適量醬油、烏醋拌炒均勻,接著加入少許糖、剩餘的豬油拌勻,最後加入 ...
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2019年6月18日 — 食材: 花枝*1隻、高麗菜*半顆(切絲)、 洋蔥*1顆、蔥*1支、辣椒*少許、蒜頭*2顆切蒜末意麵*1球、太白粉水*少許調味料: 醬油*2大匙、鮮雞晶*2小匙、 ...
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2022年5月10日 — 材料(2人份) 花枝200克 洋蔥1/2顆 蒜頭5瓣 蔥2支 小辣椒1/2根 鍋燒意麵麵體2塊 玉米粉水2-3大匙 玉米粉水比例為:粉1:水2調成勾芡粉漿 玉米 ...
話說許久許久之前,當時和女朋友(現在的老婆)都還在台北上班回到台南時都會去吃台南小吃,進福炒鱔魚也是一直不會錯過的人氣美食當時其時覺得很不錯吃,每次去好像都要來...
鍋燒意麵跟安平同記豆花什麼關係?這應該只有內行人才知道吧!安平同記豆花隔壁緊鄰著一間松霖茶坊,店面內的座位是一起的而松霖茶坊的鍋燒意麵其實還不錯吃唷!下次別只來...
之前曾與大家分享過我喜歡的夜市美食【小南炒鱔魚】,是讓我去夜市的動力啊!現在老闆們決定結束夜市人生,開始經營自己的店面囉~之前在網站上收到老闆娘的FB留言,收到...
每次在台南閒晃到吃飯時間,就很猶豫是否要回家吃飯,因為到家可能就是吃冷菜偏偏我又那麼的挑嘴,想到要吃冷菜我就能可在外面吃~於是又開始覓食了~原本要去吃可口的【公...
近期沒有太多花枝意麵的選擇,就是固定的時間到夜市去吃也算很久沒有開發台南小吃了~這次和朋友一起來到了阿輝炒鱔魚我之前就一直很想試試看,不過都不知道為什麼老婆意願...
自從吃了永大夜市的【小南炒鱔魚】之後,對於乾炒的意麵開始有興趣了於是就有新的目標開始尋找囉~我相信台南很多!這次會吃來吃阿鱔師完全是因為順路,網路上似乎也只有一...
美食隨時都吃的到?那可不一定啊!最近遇到了不是常常可以吃到的美食在台南離我家最近的夜市是永大夜市,只有一四六才有營業近來開發到一家花枝意麵真的是超級好吃,不過似...
有人在女友的部落格有人推薦了好吃的鍋燒意麵雖然已經吃過了很多鍋燒意麵,但是有人推薦當然還要繼續地吃而且台南鍋燒意麵那麼的多,自己搜尋搞不好還不知道這一家
這一...
炒花枝意麵 參考影音
繼續努力蒐集當中...