自從吃過好吃的美食之後,真的會念念不忘一輩子!之前和大家分享過高雄的熱河街上海生煎包,是因為吃過上海小楊生煎這等美味不過要再去上海真不知道要到何時?所以只好尋找...
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2020年7月26日 — 豬皮凍作法連結: https://icook.tw/recipes/345884 蔥薑水作法:2根蔥和1小塊薑洗淨略切,加水80g後,直接用果汁機打勻,濾出蔥、薑即可。 或者將洗淨切 ...
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2020年4月25日 — 【小高姐】灌汤包皮薄汤多馅料美的灌汤包的做法步骤 ... 牛筋500克切块焯水。 ... 焯好的牛筋放入开水中,放入葱白,生姜,香叶,小茴香,花椒大料。高压锅 ...
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2018年6月15日 — 1) 麵糰揉光滑 · 2) 搓成長條後,分成6±1g · 3) 將分割的小麵糰排列好 · 4) 取麵皮一塊,放在桌上 · 5) 用力把麵皮擀薄 · 6) 薄麵皮的邊緣 · 7) 形成中間較厚的 ...
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1.做皮冻的材料:花雕酒,鸡爪,姜2.半公斤的鸡爪处理干净先煮开再洗净,加姜片和2勺花雕酒和1升的清水大火煮开后转小火煮1个小时左右3.煮至肉很容从骨头上脱下来就 ...
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飯食與麵食為大家的主食,每次到了用餐時間我也總是想著要吃飯還是要吃麵當然也有許多口袋名單,而今日和大家分享的【十里安】是新加入口袋的唷!這次受到十里安手麵的邀約...
上一次前進關廟就是為了這家【譚師傅小籠包】,但是不知道是沒看到還怎樣~總之似乎有點擦身而過的感覺,於是跑去吃了中山路和平路口的小籠包婚後閒閒無聊找事做,決定再次...
似乎上次去上海遊玩之後,就沒有再吃到湯包這種東西了
之前看到台南也有用吸管吸湯的【灌湯包】,覺得還真是懷念啊~
於是就興起一定要來吃吃看看的念頭。店內用餐環境還...
在台北上班的時候,一個禮拜有一天需要到公司開會,一早騎機車上班我都不直接進公司,我會特地從基隆路繞到台北醫學大學旁邊,因為這裡有一家小籠包很好吃啊!前陣子到HP...
灌湯包作法 參考影音
繼續努力蒐集當中...