冬令進補要吃什麼?薑母鴨和羊肉爐必定是首選,天氣一冷的話就會塞滿人潮去年冬天我吃過了一次【莫宰羊】,那時候就認定莫宰羊的口味真的還不錯不過去年沒有獻上我的食記,...
涼拌豬肚 相關文章
-
将猪肚放在盆中,加两勺盐,加水搓洗。 ... 搓洗一会儿后往盆中加入面粉,接着搓洗。 ... 冲洗干净,剪去多余的油脂,将猪肚剪开,加姜片葱段料酒泡上。 ... 浸泡时间十分钟到三 ...
-
2012年4月3日 — 1.熟豬肚切絲;金針菇切掉根部剝成絲;紅蘿蔔切絲,備用。 · 2.煮開一鍋水,將作法1的金針菇及紅蘿蔔絲汆燙10秒後,撈起瀝乾。 · 3.將作法1、2的豬肚絲、 ...
-
2007年6月5日 — 【材料】; 豬肚 300公克; 酸菜梗 100公克; 嫩薑 1塊; 辣椒 15公克; 蒜苗 25公克; 青蔥 1支; 蔥段 10公克; 薑片 3片; 八角 3個; 米酒 少許; 洗豬肚材料 ...
-
2016年7月15日 — 食材 · 熟豬肚. 1/4個 · 小黃瓜. 一條 · 鹽. 少許 · 糖. 少許 · 香油. 少許 · 大蒜. 1~2瓣 · 辣椒. 適量.
-
-
-
2015年9月1日 — 把醬料的醋, 糖, 麻油, 超級紅油, 花椒油, 蒜末醬油攪一攪 ~把豬肚跟小黃瓜絲與紅蘿蔔絲放進去拌拌勻~ 美美的擺盤 上面再放上蒞乾的蔥絲就完成啦!
這是來到這一家牛仔啤酒餐廳算是一個意外,但是也算是一個不錯的意外原本是要到同條路上的其他店家,不過好遇到公休(我女友是公休達人,每次要吃的目標都公休)於是我們就...
蔡家豬血攤就在赤崁樓對面的巷子,這裡也算是一個美食的戰爭之地,附近有山根壽司、度小月、白北魚羹還有義豐冬瓜茶,來到這一區不吃東西真的對不起自己。每次經過這裡都看...
近來【阿明豬心】名聲大噪,於是有一次就跑去品嘗一下,只點了鴨腳翅和豬心湯,結果在裡面待了一個小時,號稱記憶超好的老闆我看是完全忘記了,連比我們晚來的客人都滿桌菜...
涼拌豬肚 參考影音
繼續努力蒐集當中...