據朋友說高雄也有好吃的生煎包,老闆還是特別從上海拜師學藝回來開店自從吃過上海的小楊生煎之後,我和老婆對那美味都難以忘懷,每次想到都流口水於是聽到有好吃的生煎包之...
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2022年2月6日 — 取平底鍋加少許油,放入水煎包(間隔約1公分),以2小匙麵粉加250克水調勻倒入鍋中,撒上些許黑芝麻,蓋鍋蓋以小火燜煎上色,煎至鍋中的水幾乎都蒸發。起 ...
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2023年11月14日 — 料理步驟 · 1. ○蔥洗淨瀝乾,青蔥切或剪成蔥花;薑洗淨切片再切末;蛋洗過備用;也可以磨些蒜末提鮮。 · 2. ○用麵包機或攪拌機打麵糰: · 3. ○從麵缸 ...
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【作法】. 1. 先將中筋麵粉、酵母粉、沙拉油、鹽跟糖拌勻,慢慢加入冷水揉至成糰(太乾就加水;太濕加粉)。 2. 揉至鍋子跟雙手都沒有麵粉,就可以蓋著醒三十分鐘。 3. 冬 ...
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2022年1月20日 — 1.將麵糰所有的材料揉至光亮,醒30分鐘左右。 · 2.高麗菜洗淨切成小丁1-1.5cm大小,灑上少許鹽拌勻,放置軟化後捏去澀水備用。 · 3.取鍋加入香油放入菜脯、碎 ...
離開了【鹿野高台】之後,又狂飆著機車回到了台東市,先去民宿報到之後,就是晚餐時間啦因為剛好遇到假日的關係,感覺市區之內都是觀光客,小吃也都大排長龍最後只好選擇比...
前往上海的前兩天拚命的上網做功課,原本是要規劃世博的內容,但是後來沒想到一直都在看美食,美食資訊還真是豐富許多,雖然說這次去上海並沒有吃到很多美食,不過還是把一...
2010年我來到了上海,五天四夜的行程,嚴格來說只有三天四夜,現在這時候上海的機票正夯,透過易遊網也沒辦法取得較好的航班時間,第一天下午三點才到到上海,第五天凌...
水煎包食譜 參考影音
繼續努力蒐集當中...