每個月騎一兩次單車,現在騎單車除了運動之外,就是希望可以尋覓一些沒有騎過的路線,給生活帶來更多不同的體驗!台灣最美的自行車道在哪裡?透過 Google 搜尋的結...
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2023年9月5日 — 其實我很怕八角或中藥味太重的茶葉蛋,但所長的完全不會喔! 由所長特殊調配的中藥配方、台南在地釀造的醬油、台灣優質茶葉滷製而成的茶葉蛋,五香味很淡雅 ...
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滷出來很像鹹香中帶點很淡藥味的所長茶葉蛋;花椒、八角為主香約1g 再多一點 ... 蛋滷包放了超過 30 種藥材,下面作法供參考:. 材料. – 雞蛋:10 顆 – 唐寧紅茶(twinings) ...
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2023年6月5日 — 選蛋只是第一步,廠房每天8點半開始的製程,才是能賣高價的關鍵。廠房人員會先將剛進廠的蛋均勻碎殼,再加入自家大廚特製的中藥配方及台南在地醬油放入 ...
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【5個龜毛堅持】1. 嚴選最具營養價值M級蛋2. 獨家碎殼機為每顆蛋SPA按摩3. 嚴選10多種獨門中藥配方滷製,打造無可替代的獨家香氣4. 費心講究的滷製工序,顆顆均勻入味5 ...
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2013年1月29日 — 「所長茶葉蛋」的作法: 先將產地送來的生雞蛋沖洗後,連殼放入採用新化有名的東成醬油、滷包、可樂、中藥包和水混和的滷汁,用大火煮開,接著轉小火,滷上 ...
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2022年12月21日 — 做法步驟 · 蛋沖洗一遍 · 冷水淹過蛋 · 材料全部放進去 · 煮滾後切小火煮20分鐘 · 關火燜20分鐘,再開火煮20分鐘 · 重複2次就完成.
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2010年9月28日 — 新化警分局知義派出所的所長茶葉蛋將停產,所長廖世華提供製法,讓民眾可以在家DIY。材料為醬油、可樂以及中藥滷包。生雞蛋與滷包加水後, ...
每個月都在想說要去哪裡騎車,忙碌的生活讓我沒時間練車,嚮往長途的路線卻又擔心沒有力氣負荷,身為人父之後無法像以前從天空微亮騎車到天黑,時間上的確沒有那麼自由,上...
台南永華路上除了家樂福那邊開了一排餐廳,在靠近國平路的地方也開了一排這裡有星巴克、全聯與許多家的餐廳,對附近住戶來說實在是頗方便的光合箱子算是比較早開的一間,我...
所長茶葉蛋最近在安平開店囉!之前我也不知道所長茶葉蛋的名號,不過就來吃吃看吧!而且好吃的茶葉蛋其實不好找,平常也沒有特別去吃,現在冰冰涼涼的糖心蛋比較出名而熱呼...
所長茶葉蛋製作方法 參考影音
繼續努力蒐集當中...