有個疑問藏在我心裡好久了,就是小豆豆生意那麼好為什麼都不擴大營業或開分店?哈哈!好像跟這篇食記沒啥關係耶!但這次來用餐的這間【鍋來了!鍋燒料理】就是連鎖鍋燒意麵...
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2017年4月19日 — 台灣意麵發源地在台南鹽水,因在麵粉內加入雞蛋製成,使麵條呈現鵝黃色『玉如意』般的光澤,而被稱作『意麵』或『鹽水意麵』;且因其為明鄭時期來自福州的 ...
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意麵料理怎麼做?愛料理精選201篇簡易食譜做法與步驟,有最新的南投意麵、鍋燒意麵、菇菇意麵、蘿蔔排骨酥意麵(湯)。以及炒意麵、紅燒牛肉麵、牛肉麵等相關料理做法 ...
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到台南必吃的鍋燒意麵在家就能做!輕鬆煮出濃郁的柴魚風味湯頭,配上喜歡的配料,最後打一顆蛋,讓意麵吸飽充滿鮮味跟柴魚高湯,湯頭清甜、讓蔬菜、肉片的精華都釋放到湯頭 ...
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鍋燒意麵深受消費者青睞,是台灣頗具代表性的料理。本文整理阿芳老師的鍋燒意麵專業烹調4大關鍵:1. 維持湯頭穩定的品質;2. 注意麵條下鍋的時間;3.
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【意麵食譜】:鱔魚意麵(1),乾拌意麵,鍋燒意麵,台南鱔魚意麵,炒鱔魚意麵,台南意麵,香醋拌麵,三杯醬炒意麵,清蒸排骨麵,肉燥麻醬麵,五行素燴麵,香菇雞絲拌麵 ...
鍋燒意麵跟安平同記豆花什麼關係?這應該只有內行人才知道吧!安平同記豆花隔壁緊鄰著一間松霖茶坊,店面內的座位是一起的而松霖茶坊的鍋燒意麵其實還不錯吃唷!下次別只來...
之前曾與大家分享過我喜歡的夜市美食【小南炒鱔魚】,是讓我去夜市的動力啊!現在老闆們決定結束夜市人生,開始經營自己的店面囉~之前在網站上收到老闆娘的FB留言,收到...
每次在台南閒晃到吃飯時間,就很猶豫是否要回家吃飯,因為到家可能就是吃冷菜偏偏我又那麼的挑嘴,想到要吃冷菜我就能可在外面吃~於是又開始覓食了~原本要去吃可口的【公...
近期沒有太多花枝意麵的選擇,就是固定的時間到夜市去吃也算很久沒有開發台南小吃了~這次和朋友一起來到了阿輝炒鱔魚我之前就一直很想試試看,不過都不知道為什麼老婆意願...
美食隨時都吃的到?那可不一定啊!最近遇到了不是常常可以吃到的美食在台南離我家最近的夜市是永大夜市,只有一四六才有營業近來開發到一家花枝意麵真的是超級好吃,不過似...
有人在女友的部落格有人推薦了好吃的鍋燒意麵雖然已經吃過了很多鍋燒意麵,但是有人推薦當然還要繼續地吃而且台南鍋燒意麵那麼的多,自己搜尋搞不好還不知道這一家
這一...
在台南到處都是鍋燒意麵,就連賣冰的店都有,哪一家印象最深呢?我吃過幾家【鍋燒意麵】,包含還有一些沒有紀錄的目前這一家【醇涎坊】是我印象最深的,因為我覺得他的湯好...
最近發現我台南美食越吃越少,尤其小吃類的似乎更少照理說台南小吃應該怎麼吃都不會缺乏,只是最近太胖不敢我真的又變胖了~欲哭無淚啊~XBOX還要多玩一些~回到主題,...
意麵料理 參考影音
繼續努力蒐集當中...