正準備開始寫這篇文章的時候,我實在忍不住肚子飢餓的感覺,又衝去賣了從永康到安平來回的距離有20公里,看我願意跑20公里買個中餐,就知道還不錯吃了!這算是目前在台...
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凱蒂廚房. 收藏食譜以便日後查看. 德式酸菜* Sauerkraut. 德國豬腳佐德式酸菜. 德國黑啤酒500ml•德式豬腳段4支•高麗菜絲150克•鹽適量•胡椒粉適量 ...
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2022年2月26日 — 【心得】德國豬腳附炒酸菜 · 準備鍋子放入豬蹄膀、黑胡椒粒、薑片、月桂葉、氣泡水和鹽 · 如果沒醃過豬蹄膀,再倒入水直到醃過蹄膀 3.鍋子開大火煮滾,轉小 ...
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2019年3月4日 — 作法: 1.德式豬腳段汆燙,洋蔥100公克切塊與20公克切絲,高麗菜切絲備用。 2.鍋內水要高於豬腳,再加入月桂葉1片、丁香、洋蔥塊、黑胡椒粒、杜松子 ...
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2018年3月5日 — 1.把高麗菜半顆用水洗淨後切成絲。 · 2.把鹽巴撒在高麗菜絲上面後用手抓揉約五分鐘,讓高麗菜絲水份跑出來。 · 3.準備一個玻璃瓶子,用衛生紙沾些酒精把瓶 ...
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2021年1月13日 — 腿庫表面用刀戳洞,撒上鹽、黑胡椒,靜置1小時,加入黑麥啤酒、洋蔥、西芹、紅蘿蔔、月桂葉、八角、丁香,泡在裡面至少6小時。 · 取出加入水淹蓋過食材,加 ...
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2018年12月22日 — ... 德國豬腳旁邊配的德式酸菜。 只需要一種配料,然後就等乳酸菌來幫助酸菜發酵。 超簡單作法,大家一定要試試看! 做好後,瀝乾水分,拌點黑胡椒就能當 ...
朋友生日聚餐我來到了小銅板牛排,看了一些網路文章評價似乎都不差不過我吃起來倒是覺得還好,而且還有寫說這是「平價」,其實不平價啦!若是同等價位來說,台南的【歐納牛...
台南雖然是小吃最著名,不過好吃的餐廳也真的不少歐納牛排館就是阿湯一直推薦我去品嘗的於是就把這一頓歐納當成硬是要學阿軟去當兵前的送行大餐!毆納牛排館藏身於巷弄間餐...
我通常習慣從板橋搭高鐵從台北回到台南,每次都會撥一些時間來到板橋遠百附近買個便當,這裡的便當好吃啊!尤其是喜歡上腿庫的美味,總是帶著一個便當到高鐵內用餐,吃完整...
德國豬腳酸菜做法 參考影音
繼續努力蒐集當中...