剛剛整理照片才發現有一篇遺漏的文章,趕快來補一下月初的時候騎著R30來了一趟【菁桐與小格頭】之旅雖然沒有騎上太多的路程,不過還是需要好好吃一頓的下北宜之後接到新...
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2019年3月22日 — 【食譜分享】古早味米粉湯簡易版: 新手一學就會,最簡單的好吃做法 ; 有機米粉一顆. 豬肉50公克. 乾蝦米1匙. 高湯500毫升. 芹菜1小把. 油少許 ; 醬油半茶匙.
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客家米粉湯. 白米+胚芽. 干絲+芹菜+紅蘿蔔-炒. 素東坡肉+筍干+梅干菜-煮. 雙色花椰+木耳-炒. 粗米粉+高麗菜+芹菜. 燕麥飯. 砂鍋凍豆腐. 蜜汁烤麩. 錦繡三絲. 芹香蘿蔔湯.
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2019年8月11日 — 1. 將高湯與開水滾開,丟入肉絲。 · 2. 滾開後,加入兩匙油蔥、蔥段、豆芽菜。 · 3. 等食材都滾開後,加入已事前泡好水軟開的米粉,米粉硬度依自己喜好熄火 ...
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「客家口味」是「新竹客家妹」羅媽媽的米粉湯最與眾不同的特色,而「香料」則是其有別於坊間業者的秘訣,羅媽媽表示:「她都是用本土黑豬肉油炸的蒜頭來熬煮米粉湯,別 ...
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2023年6月30日 — 芋頭米粉做法步驟1:食材處理 ... 將排骨加水和薑片,煮到出現浮沫後撈出沖洗,再重新裝清水或高湯,放回排骨並加薑片,倒入少許米酒、鹽巴、糖,煮滾後撈去 ...
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六堆伙房的芋頭米粉湯,採用新竹百年老店的手工米粉、精選大甲芋頭, 再加上台南七股的魚丸、自製油蔥酥熬煮,成就了六堆伙房最經典的招牌湯麵—芋頭 ...
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2013年10月25日 — 1.乾香菇用水泡軟後切片,蝦米用水泡軟洗淨瀝乾,紅蔥頭去皮切片 · 2.芋頭去皮切小塊,芹菜洗淨切珠,蔥切段 · 3.起一滾水鍋,放入乾米粉燙40~50秒立刻撈起 ...
「在這裡抽煙,小心我喀擦你的.....」,老實說我也不到為什麼一瓶醬料有這樣的標語?難到是老闆不愛煙味?哈!這次和大家分享的是一碗米粉湯!米粉湯有啥好分享?不是...
【陳記。香菇肉絲粥。肉燥米粉湯】位於台北縣中和市民安街上,這是一個不小的路邊攤,常常可以看到有不少人在這裡用餐,搬到台南之前我就住這附近而已,無奈女友對米粉湯不...
客家米粉湯 參考影音
繼續努力蒐集當中...