在台南的烤鴨店很多,不過不是每間都有滿滿的人潮,人潮也變成很重要的指標而且應該比較少觀光客來吃烤鴨吧?所以必定是當地人比較能接受的口味這次經由別人的介紹,來到了...
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2024年2月18日 — 【信義區美食】宋廚菜館,點什麼大推薦!(菜單) · 松柏長青招待 · 薑絲牛肉NT$265元 · 魚香茄子NT$215元 · 生菜蝦鬆NT$485元 · 豆酥鱈魚NT$680元 · 客家小炒NT ...
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2023年1月29日 — 【台北。宋廚菜館】皮脆、入口「吱一聲」爆汁口感。連續5年米其林必比登的北京烤鴨 · 宋廚菜館 · 地址:台北市信義區忠孝東路五段15巷14號 · 電話:(02) ...
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位於台北市信義區,榮獲米其林必比登推薦的【宋廚菜館】,烤鴨與麵餅點心類都給了我們滿好的用餐體驗,相對店內的熱炒菜餚品項更為精緻些。交通便利停車也方便,然只要遇到 ...
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2024年2月9日 — 宋廚菜館推薦 · 烤鴨$1700 · 酸菜鴨湯 · 蔥油餅$100 · 牛肉捲餅$150 · 紅燒茄子$215 · 豆酥鱈魚$680 · 薑絲牛肉$265 · 生菜蝦鬆$485.
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2022年8月23日 — 米其林指南的觀點: 宋廚以皮脆肉嫩炭爐烤鴨聞名, 採用來自宜蘭養殖場的土番鴨, 廚師以京式不開肚方法處理鴨子, 無加入辛香料, 直接帶出鴨肉本身甜味 ...
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2023年11月27日 — 宋廚菜館|地址、店家資訊 · 店家名稱:宋廚菜館 · 所在地址:110臺灣台北市信義區忠孝東路五段15巷14號 · 營業時間:11:30–14:00, 17:30–21:00(週日& 週 ...
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2024年2月17日 — 宋廚菜館|推薦料理 · 宋廚菜館 · 地址:台北市信義區忠孝東路五段15巷14號 · 電話:02 2764 4788 · 營業時間:11:30–14:00, 17:30–21:00(日一公休) ...
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2024年2月27日 — 宋廚菜館菜單上的的菜色真的很多,因為《宋廚菜館》是做北京烤鴨所跟龍都廣式烤鴨的菜會不太一樣,主要都是一些常見的館子菜,記得訂位時烤鴨就直接訂起來 ...
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2024年1月18日 — 宋廚菜館|推薦料理 · 烤鴨一吃NT$1600元(每加一吃加100元) · 鴨骨架酸菜燒湯 · 松柏長青(招待) · 九轉肥腸NT$365元 · 生菜蝦鬆NT$485元 · 合 ...
這是我這個月的第三隻烤鴨了!這個月到目前為止我吃了四隻!哇~這個月也吃了太多烤鴨了~把平常沒吃的慢慢補回來阿湯和我說在台南就是這一家最好吃了,位於開山路與府前路...
烤鴨是我最喜歡的食物之一,真的是好久沒有吃囉!
這次就是為了尋找烤鴨而來到了【北平逸仙樓】,也很久沒有吃北平菜了!
老闆娘還頗熱情的,一入座之後就跟我聊天打屁
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宋廚 參考影音
繼續努力蒐集當中...