飯食與麵食為大家的主食,每次到了用餐時間我也總是想著要吃飯還是要吃麵當然也有許多口袋名單,而今日和大家分享的【十里安】是新加入口袋的唷!這次受到十里安手麵的邀約...
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2018年8月3日 — 擔擔麵,無論是四川正宗的撈麵,還是汁煮惹味的湯麵,都同樣麻醬辣油,濃郁鮮香。但論簡單易煮,適合新手下廚,那當然是撈麵了。辣椒醬、花椒油、香 ...
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將榨菜、蒜頭、乾蔥及蔥切碎。 · 煮滾一鍋水,加入關廟麵煮至軟硬適中,過冷河備用。 · 將芝麻醬、辣豆瓣醬、醬油膏、花椒油、麻油、黑米醋及砂糖拌勻備用。 · 用中火燒熱鍋, ...
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擔擔麵食譜 · 豬肉碎用醃料拌勻,醃約15分鐘。 · 花生用白鑊(不落油)炒香轉微黃。切碎備用。把所有汁料材料拌勻,待用。 · 按包裝紙上說明,用滾水煮麵條,隨即用冷凍水冲洗 ...
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天氣越來越炎熱,邁向炎熱的夏季,中午吃飯選擇涼麵是不錯的在台南我一直都沒有中意的涼麵,也可以說第一時間不知道該去哪裡吃涼麵於是就開始網路搜尋啦!台南最有名的應該...
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最近有個朋友在中和開了一家麵店,在友情道義上一定要幫忙推一推囉!所以說結交善友是對的,一開幕就有人幫忙寫文章推推囉!老闆年紀和我差不多,當我剛得知她要開店時還嚇...
四川擔擔麵作法 參考影音
繼續努力蒐集當中...