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超頂級日本A5等級和牛肋眼牛排 超級厚切600g 油花細膩肉質甜而細緻 選自日本三大和牛出產地 分別為日本宮崎鹿兒島熊本. 搜尋更多.
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和牛是牛種中油脂最均勻的,油脂熔點低約35~40℃時就會開始融化,人體體溫大約是37℃,所以A5和牛等級堪稱「入口即化」有道理的,濃郁牛油還帶有明顯的奶油香吃起來極度夢幻 ...
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◇肋眼牛排又稱沙朗,取自牛的肋脊(Rib Eye) 部位,運動量較少,肉質細嫩柔軟,宛如大理石的油花清爽多汁不膩口。 ... A5為和牛最高級別,肉的紋路、色澤、質地與油花皆為最 ...
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< 日本A5和牛肋眼牛排>. 取自脊骨兩側,滑嫩的肉質與大理石般的油花相互輝映,呈現完美的味覺平衡。 口感上帶有嚼感,同時也具有豐沛的牛肉風味,油花細緻、口感滑順柔軟。
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取自脊骨兩側,滑嫩的肉質與大理石般的油花相互輝映,呈現完美的味覺平衡。 口感上帶有嚼感,同時也具有豐沛的牛肉風味。 和牛肋眼部位能夠充分品味到油脂的甘甜。
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最高等級A5和牛中,以肋眼部位的油花細緻滿佈如藝術品般,肉質極為柔軟、充滿高雅香氣甜味,入口即化的美妙體驗!
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取自於肋脊部靠近背脊的肌肉,肉質嫩度僅次於菲力。肋眼牛排的嫩度來自於豐富油花,分布得像大理石一樣均勻,其中會有一塊明顯的油脂,料理時候油脂會滲透到肉質纖維裡面, ...
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嚴選來自日本首屈一指鹿兒島黑毛和牛,正宗和牛的原產地之一,並榮獲九州和牛品評會的「優秀大賞□ 品種優秀、血統優良、精心飼養,培育出最高品質牛肉;在香港、 ...
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超頂級日本A5等級和牛肋眼牛排超級厚切550g 油花細膩肉質甜而細緻選自日本三大和牛出產地分別為日本宮崎鹿兒島熊本.
和牛肋眼 參考影音
繼續努力蒐集當中...