我和老婆都很喜歡吃印度料理,可能就是從台南的【瑪哈】開始的吧!自從蜜月過後在高雄結交了兩對很不錯的夫妻,之前也一起去吃過【碳佐麻里】在那次回程的途中,老婆意外發...
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我用Smeg攪拌機低速打約10分鐘就可以了,算是相當方便, 而且低油低糖低鹽分,三餐吃都可合適。
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從前桂祥經常介紹大馬各民族的食物,對印度料理中印象最深刻的其一就是naan,是用烤爐烤的餅,另一個是roti canai,用了很多的黃油塗在麵糰上,去甩大,重覆好幾次,折疊, ...
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2023年7月2日 — ... 印度烤餅,充滿麵香味的烤餅,製作起來非常簡單,然後搭配濃郁咖哩醬汁與超大牛肉塊,吃起來真的超過癮~ 不知不覺,就….吃光光了 分享食譜 ... 印度烤餅 ...
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2023年10月21日 — 作法 · 混和乾酵母、糖、水,靜置5 分鐘; 5 分鐘後加入蛋、橄欖油和原味優格拌勻 · 揉麵3 分鐘。工作檯上先灑些麵粉,將麵團揉約3 分鐘,一邊揉一邊加麵粉揉 ...
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印度烤餅Naan · 將乾料先放在攪拌盆混合均勻後,加入濕性材料、油、老麵,使用手揉或是勾狀攪拌器低速拌勻。 · 橄成橢圓形約0.2~0.3cm厚,邊邊較厚,類似披薩整形手法。
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我和老婆都很愛印度料理,應該是說老婆去了一趟印度之後開啟了這道門喜歡去尋找類似印度當地口味的印度料理,所以只要有看到都會想試試看奪愛印度咖哩在網路上很多文章評價...
不知道您有沒有嚐過印度料理?老實說我對印度料理一點都不感興趣,但是自從女友去了一趟印度之後,印度料裡在我腦海裡就是很好吃!然後香料很多味道十足!看著女友不時懷念...
印度烤餅做法 參考影音
繼續努力蒐集當中...