這次去台中閒晃,行程都交給朋友來安排,沒想到安排了一餐印度料理是知道我和老婆都很愛印度料理嗎?真是太感謝了啦!當然要用力品嘗自從愛上印度料理之後,就會很想吃吃看...
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2021年7月19日 — 食材(4人份) · 1T 油+ 1T奶油(都用奶油也可以,更香!) · 5g 薑(磨泥或切末) · 1瓣蒜頭(磨泥或切末) · 1顆洋蔥 (切丁) · 1罐番茄罐頭(400g).
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2014年10月24日 — 印度人教我的印度咖哩雞 · 1. 雞翅雞小腿1000g · 2. 洋蔥2大個 · 3. 小顆馬鈴薯6顆切塊狀 · 4. 薑片4-5片切末 · 5. 蒜6瓣壓泥 · 6. 醃料:洋蔥0.5個切末、 ...
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在原鑊,再加少許油。放下紅番薯煎炒至表面金黃色,約8分鐘。加洋蔥炒勻。倒進Korma 醬。煮滾後,轉慢火,繼續煮至番薯開始軟稔。雞腿回鑊。繼續煮至雞肉熟透。切碎芫荽, ...
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2019年3月17日 — 食材 · 薑黃粉. 1小匙 · 咖哩粉. 1小匙 · 芫荽粉. 2大匙 · 紅辣椒粉. 1/2小匙 · 小荳蔻. 5粒 · 丁香. 3粒 · 肉桂棒. 1根 · 芥末籽(提香). 1/2小匙.
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2022年12月30日 — 做法:鍋子加油,將醃好的雞肉稍微煎上色後取出,加入奶油、糖、洋蔥絲下鍋炒至焦糖色,加入蒜泥、薑末、馬薩拉粉、孜然粉、鹽,拌炒一下讓香料釋放,加入 ...
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2021年4月7日 — 咖喱,世界各地的咖喱各有特色,以印度為例則是牛油咖喱雞(Butter chicken)最為有名,雞肉以大量香料醃製,用印度牛油(Ghee)及大量蔬菜作為醬.
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在台北吃選擇非常多,不過我似乎還是常常不知道吃啥,也都只能跟隨朋友們的腳步之前看到朋友在台北去吃了印度料理,我就打聽了一下,等老婆上台北時出發!印度皇宮在京站的...
我和老婆都很喜歡吃印度料理,可能就是從台南的【瑪哈】開始的吧!自從蜜月過後在高雄結交了兩對很不錯的夫妻,之前也一起去吃過【碳佐麻里】在那次回程的途中,老婆意外發...
我和老婆都很愛印度料理,應該是說老婆去了一趟印度之後開啟了這道門喜歡去尋找類似印度當地口味的印度料理,所以只要有看到都會想試試看奪愛印度咖哩在網路上很多文章評價...
往台南安平旁方向的運河旁,整排都是熱鬧的店家現在運河的另一邊也有一些比較精緻的店家譬如說之前介紹過的【小銅鍋】一店就是在這區塊而旁邊一些還有一間【Coffee ...
不知道您有沒有嚐過印度料理?老實說我對印度料理一點都不感興趣,但是自從女友去了一趟印度之後,印度料裡在我腦海裡就是很好吃!然後香料很多味道十足!看著女友不時懷念...
又去吃了又去吃了,我真的不是很想每天花太多的錢吃飯,想到經濟不景氣就覺得該吃省一些,今天是被女友拉出去"硬"找東西吃,為什麼又要拍吃的?因為女友說他上次發表海宴...
印度咖哩雞 參考影音
繼續努力蒐集當中...