雖然說我大部分時間都待在台南,不過對麻豆這地方一點也不熟大家對麻豆有哪些印象呢?文旦、碗粿和南瀛總爺藝文中心嗎?這次受到睫毛不翹的驢子民宿邀約,體驗他們的一泊二...
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五穀米常煮失敗?營養師教你抓對比例,煮出又香又Q五穀米. 馮珮涵/整理編輯 2023-09 ... 硬的燕麥;五穀米不能洗完就煮,要先浸泡5~6小時,而且水量是一般煮飯的1.2~1.5倍。
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2023年2月1日 — 然而許多人對於五穀飯的印象皆為:乾、硬、不好下嚥,但真的是如此嗎?若你也對五穀飯有此「刻板印象」也許是你的烹煮方式出了問題。由此可知,要煮出 ...
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2020年1月30日 — 煮出好吃、易消化吸收的雜穀飯,關鍵在於「充分泡水」。市售的混合雜穀有些也含有豆類,一旦沒有經過充分泡水,煮出來的米飯也會稍硬,難以得到鬆軟 ...
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2018年8月31日 — 如果要煮出香又Q的五穀糙米飯,祕訣如下:先將需要的米用量杯量好,再用清水至少洗4次,直到洗米的水沒有混濁為止。將洗米水倒掉後開始加水,一杯米 ...
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2011年8月20日 — ... 硬要買,但到底要買糙米還是五穀米呢? (我明明一開始就是想買糙米的). 最後選擇了阿基師推推的桂格五穀米,因為當時有特價,加上他又標示免浸泡,這不 ...
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2007年6月27日 — 五穀米要怎麼煮才會跟白米一樣軟? 我先浸泡過一次. 然後用電鍋煮2次了. 可是吃起來就還是覺得硬硬的. 那款還是寫免浸泡的0.0. 不浸泡的話更硬了.
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2023年3月7日 — 另外進電鍋蒸煮時,內鍋水量也要比煮白米時更多,建議約加入糙米的1.5~1.7倍水量(軟硬度可依喜好斟酌調整)。 不管是白米飯、糙米飯還是雜糧飯,煮 ...
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2023年5月17日 — 就想說用家裡電鍋試試自己煮糙米飯,結果煮出來很硬又很乾!!!食不下嚥爬文怎麼把糙米飯煮好吃,發現蠻多人是用IH電子鍋煮飯耶, 不只是糙米 ...
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2016年1月3日 — ... 飯和一碗白米飯的含醣量是一樣的,並不能多吃。只是因全穀屬於低GI食物,可延緩餐後血糖上升,有助於控制糖尿病。不過全穀的膳食纖維多,糙米飯比起白米飯 ...
五穀飯硬 參考影音
繼續努力蒐集當中...