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黃耀徵(Jimmy)是JE kitchen 的創辦人。Jimmy 對烹飪的興趣始於過去在英國留學的時光。歸國後Jimmy 進入金融產業工作,並達到成為知名資產管理公司基金經理人的職涯目標,但 ...
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2017年8月,Jimmy邀請好友Elvis主廚一起成立JE kitchen,並設定為提供完整西式套餐的Casual Fine dining型態。在Elvis主廚的幫助下,Jimmy一肩扛起了菜色構思、菜單設計、 ...
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2021年12月27日 — 主理人暨主廚黃耀徵(Jimmy)收藏許多世界級大廚食譜。 黃耀徵(Jimmy)經常比對世界星級餐廳料理及名廚著作,這些精緻料理成為他的 ...
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2022年10月14日 — JE Kitchen 即為他與餐飲業夥伴Elvis Chen 共同創辦的餐廳。一開始,JE Kitchen 的定位是餐酒館,配合華人社會吃合菜的飲食習慣,出整盤食物供客人分食。
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2022年10月14日 — JE Kitchen即為他與餐飲業夥伴Elvis Chen共同創辦的餐廳。一開始,JE Kitchen的定位是餐酒館,配合華人社會吃合菜的飲食習慣,出整盤食物供客人分食。然而 ...
je kitchen主廚 參考影音
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