在台南吃意麵是一件很平常的事情,感覺常常會是用餐的選擇之一搬到安平之後也該來找找了,於是就搜尋到了眼鏡仔炒鱔魚專家網路上有人說回到台南若沒有吃到這家的話,感覺就...
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鱔魚料理怎麼做?愛料理精選15篇簡易食譜做法與步驟,有最新的炒鱔魚、蜜汁素鱔魚、仿鱔魚意麵味道之炒意麵、素鱔魚。以及鱔魚意麵、炒意麵、炒鱔魚等相關料理做法。
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2017年7月25日 — 炒香後,加入鱔魚、醬汁(A),大火快炒. 放入蔥綠,勾薄芡,起鍋前加入些許烏醋,. 放入蔥綠,勾薄芡,起鍋前加入些許烏醋,就可以上桌囉!
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2016年6月26日 — 炒鱔魚 · 生鱔魚斜成寬約3∼5公分的片狀。 · 切成片的鱔魚倒入25c.c.米酒抓過,浸泡5分鐘去腥。 · 起鍋開大火,倒入少許油量,蒜末、辣椒片加入爆香,再倒入 ...
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2022年8月18日 — 作法1. 鱔魚切片;白菜切塊燙熟裝盤備用。(A、B)2.所有材料(除番薯粉和香菜外)裝成一碗;調味料(除胡椒粉外)調成一 ...
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2023年11月21日 — 洋蔥條狀,高麗菜掰碎備用 · 鱔魚洗淨加入30毫升米酒、太白粉抓醃備用。 · 取鍋加水煮軟台南意麵,撈出備用 · 同一個鍋子,下油(豬油為佳)爆香洋蔥,再下高麗 ...
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2023年7月11日 — 製作鱔魚意麵的醬汁,將糖、烏醋、醬油和米酒倒入碗中,並用湯匙將醬汁拌勻,這樣味道才能融合,拌勻之後再加入一點太白粉水,再攪拌均勻,放到旁邊備用, ...
之前曾與大家分享過我喜歡的夜市美食【小南炒鱔魚】,是讓我去夜市的動力啊!現在老闆們決定結束夜市人生,開始經營自己的店面囉~之前在網站上收到老闆娘的FB留言,收到...
近期沒有太多花枝意麵的選擇,就是固定的時間到夜市去吃也算很久沒有開發台南小吃了~這次和朋友一起來到了阿輝炒鱔魚我之前就一直很想試試看,不過都不知道為什麼老婆意願...
自從吃了永大夜市的【小南炒鱔魚】之後,對於乾炒的意麵開始有興趣了於是就有新的目標開始尋找囉~我相信台南很多!這次會吃來吃阿鱔師完全是因為順路,網路上似乎也只有一...
美食隨時都吃的到?那可不一定啊!最近遇到了不是常常可以吃到的美食在台南離我家最近的夜市是永大夜市,只有一四六才有營業近來開發到一家花枝意麵真的是超級好吃,不過似...
鱔魚做法 參考影音
繼續努力蒐集當中...