﹝爸爸輕鬆下廚趣-日式料理﹞日式關東煮家中簡單煮出好湯頭(含關東煮 ..., 以下分享『阿發的日式關東煮』作法:. 食材:. 日式關東煮01-食材. 1﹑日式昆布醬油. 2﹑小魚乾一小碟. 3﹑柴魚片一把. 4﹑蘿蔔. 5﹑味噌. 6﹑味醂.