臭豆腐是台灣各地都有的小吃,感覺比較沒有地方上的口味差異之前我在台南一直都還沒有找到一家滿意的,現在算是有了!(不過離我家超遠的)【豪記臭豆腐】有著囂張的大招牌...
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2020年2月16日 — 首先,买块豆腐,放入碗中,盖上塑料袋,放入橱柜,不要管它了。 ... 等到它自然发酵变臭,就可以了。臭的时间根据天气而定,夏天一般一个星期,冬天有时候 ...
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香哈菜谱为您提供自制臭豆腐乳的做法图文步骤讲解,内附自制臭豆腐乳的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及自制臭豆腐乳的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
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2022年6月11日 — 【自制臭豆腐乳】01.准备一块豆腐,我买了10块钱的,11.切块,上锅蒸一下,让豆腐去一下水,更有弹性,21.豆腐6个面撒点腐乳曲上去,码放在盘子里, ...
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2017年5月2日 — 湖南自製霉豆腐做法:1.買回來的豆腐用清水浸泡十來二十分鐘左右撈起瀝乾水分2.把豆腐切成大小合適的塊,擺放在蒸屜里,再蓋上紗布,放溫暖的地方讓它發霉 ...
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台南到底哪裡有好吃的臭豆腐?有一天我就突然想到這樣的問題於是就搜尋台南臭豆腐看看,結果就找到這一家【鬍鬚臭豆腐】,離我家距離不算太遠找到機會就來品嘗一下囉!這一...
之前的一趟【單車嘉義美食之旅】錯個了一個大林站前的臭豆腐終於找到機會補回來了,不過吃一個臭豆腐跑到大林似乎太遠了~但是這家臭豆腐可是有很名氣的,既然都到了嘉義,...
自從上次介紹過了【得記港式麻辣】之後,同事就推薦我到通化街上的【登豐】來試試看第一次前來沒有帶相機,想說先試試看口味,也點了鴨血和脆皮臭豆腐一個人吃兩樣份量有點...
這一家【得記】已經被我注意很久了,因為還常常路過地點就在永福橋往永和下來之後與永貞路口一旁會注意的也是因為他存活很久了,那麼久都還開著想必有過人之處來去吃吃看吧...
北成米粉羹也是羅的著名美食之一,這次羅東行程內本來就要來吃的,不過近中午時大家才吃過林場肉羹,大家對於吃看似興趣缺缺,所以解散後我就自己來囉!這裡就離市區有一些...
臭豆腐來啦!不知道大家喜不喜歡吃臭豆腐,我是個愛吃豆腐類食物的,那麼臭豆腐當然也不能錯過,但是臭豆腐要吃就得挑好吃的,這個好壞差異就頗大的!兩年多前我住在中和廟...
臭豆腐乳做法 參考影音
繼續努力蒐集當中...