之前跑了幾家早餐場的台南美食,熬夜吃早餐很痛苦,早起吃早餐也很痛苦某一天晚上肚子很餓,就想說可以開始開發台南宵夜場的美食,不過大半夜的真的不多很多人都推薦的【一...
油飯作法 相關文章
-
油飯料理怎麼做?愛料理精選486篇簡易食譜做法與步驟,有最新的阿嬤油飯、香菇油飯、麻油雞油飯、古早味油飯。以及素油飯、素食油飯、古早味米糕等相關料理做法。
-
-
2023年3月9日 — 電鍋內放進煮好的糯米飯,充分拌勻,過程可加1至2匙醬油調味,上層再放入煸好的紅蔥頭酥,整鍋油飯放回電鍋悶一下,使味道融合,即可完成古早味油飯。
-
2021年8月22日 — 料理步驟 · 1. 1️⃣備料: · 2. 2️⃣煮飯圓糯米+長糯米清洗3-4次,至水變清徹後,瀝乾水份,加水(水是米量的0.6倍)入鍋中,用電鍋煮,外鍋1.5杯水煮約25分,悶15分 ...
-
2012年8月29日 — 我的家傳料理- 台式古早味油飯 · 1. 先將糯米與水,以1:0.6比例,用電鍋蒸熟(電子鍋用快煮功能煮40mins, 大同電鍋外鍋放2杯水) · 2. 蝦米及香菇分別泡發,將 ...
-
-
2023年6月8日 — 豬肉絲加入鹽巴、白胡椒、糖、醬油、紹興酒、白芝麻油後用手抓醃,直到水份都被豬肉吸進去才會入味。糯米要先用清水洗過,輕輕依順時鐘方向快速淘洗,再倒 ...
台南的米糕赫赫有名,但是我吃過的還真是寥寥可數其實我也不是一定要吃餐廳的人,小小美食就足夠溫暖我的胃這次和女友一起來到【落成米糕】,這名字還真是有意思~落成是甚...
前幾日和女友去南投水里遊玩了一趟,在地人推薦晚上的消夜就是車站的米糕水里的夜晚似乎覓食的選擇也不多,很多店都早早關門,最熱鬧的地方還是在車站前想說趁晚上去湊個熱...
台南真是一個美食之地,雖然說我相信台北也有很多好吃的,但是吸著台南的空氣就會一直想到吃!最近阿凡達非常的火熱,我也想跟隨著潮流來去體驗一下,買完票之後打算先來填...
油飯作法 參考影音
繼續努力蒐集當中...