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1. 將嫩雞從間接的角度切下,再切成三塊。 · 2. 在鍋中放入8杯水,加入瀝乾的雞肉並煮沸。 · 3. 在大火上煮20分鐘。 · 4. 將3轉移到一個陶罐中,在燉煮時與季節性蔬菜、調味品 ...
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2021年12月7日 — 節氣食譜| 大雪| 博多水炊雞肉鍋|Mizutaki Nabe|水炊き鍋 · 鍋物食材 · 雞腿前段部分2塊 · 水菜1把 · 白菜1/2顆 · 牛番茄1顆 · 板豆腐1塊 · 金針菇1把 · 鴻禧菇1 ...
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2021年1月12日 — ① 拿出家裡最大的鍋子,放入洗淨敲碎的雞骨架、生薑、大蔥蔥綠、冷水,中~強火煮沸2小時,直至湯色呈現白濁。 ② 加入雞翅、雞腿肉塊,以中~小火慢煮約 ...
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2019年10月22日 — 水炊雞鍋是日本政府農林水產省「農山漁村の郷土料理百選」評列為福岡縣代表性料理,不過因為作法很簡單,幾乎已經成為全日本冬天必備家庭料理,台灣也有 ...
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2021年2月16日 — 【福岡縣雞肉水炊鍋食譜】 ... (1) 拿出家裡最大的鍋子,放入洗淨敲碎的雞骨架、生薑、大蔥蔥綠、冷水,中~強火煮沸2小時,直至湯色呈現白濁。 (2) 加入 ...
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2016年3月9日 — 步驟1. 製作雞湯。將雞骨切成大塊,用熱水汆燙。 · 步驟2. 將水菜切成約5㎝長、胡蘿蔔切成4㎝的長條薄片蔥切成斜段,香菇切除蒂頭後切成兩半蒟蒻絲汆燙後切 ...
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食材 · 30 克洋蔥,切塊(約2公分) · 150 克雞胸肉,切塊(約2公分),放入冰箱冷凍30分鐘 · ¼ 茶匙黃芥末 · ⅓ 茶匙鹽 · ⅛ 茶匙黑胡椒粉 · 1 茶匙麵包粉 · 1 顆蛋黃 · 600 ...
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預備食材: ・半雞剁塊一份・二節翅一份・全雞熬雞湯一份・生薑少許・大蔥的蔥綠部分1根・冷水1.5~2公升・切成大塊的高麗菜1/4球・喜愛的蕈類(金針菇、鴻禧菇、舞茸 ...
水炊 鍋 食譜 參考影音
繼續努力蒐集當中...