Excel 檔案加密、解密,保護機密資料教學- Office 指南,Excel 檔案加密. 若要以密碼加密Excel 檔案,可以依循以下的操作步驟。 Step 1 選擇「檔案」。 選擇「檔案」. Step 2 選擇「資訊」籤頁,點選「保護活頁簿」的選項。