【日本料理的頂級代表】你知道懷石料理取名源自:在「胸懷」之間放, 懷石料理力求凸顯食材本身的滋味,對於餐具使用、食物的擺放都要求很高,甚至講究就餐環境的佈置、景色。起源來自日本茶宗千利休創出一汁三菜的 ...