在台南總是有必吃的店家,這次介紹的【小豆豆】就是其中一家,因為這一間是女友的最愛,每次來這裡都要吃他們家的巧克力雪片,而這家不只賣冰品,鍋燒意麵、飯類、滷味、吐...
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2015年4月24日 — 巧克力內餡做法: 1. 鮮奶油隔水加熱至50-60度(手觸摸一下感覺燙手的程度即可) 2. 接著將巧克力全倒入。 3. 見巧克力融化時,開始攪拌巧克力與鮮奶油至 ...
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2021年9月17日 — 這款麵包我在網路上很多人做,今天也來試試看! 黑眼豆豆麵包,一直覺得是很可愛的名子, 黑黑的外表感覺巧克力味就相當濃郁, 還多包了巧克力布丁內 ...
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2020年4月1日 — 將高粉加入糖、鹽巴、可可粉 · 慢慢加入酵母牛奶 · 打至光滑,加入奶油打至可拉薄膜 · 整圓發酵1小時 · 分割40g/個滾圓 · 中間發酵30分 · 包入巧克力豆.
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有最新的菠蘿泡芙(內餡:巧克力鮮奶油)、湯種饅頭包上自製無油脂巧克力內餡、台式馬卡龍(巧克力內餡)、巧克力貝果(有內餡)。以及巧克力貝果、巧克力餡、黑眼豆豆麵包 ...
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2021年6月9日 — 內餡. 白豆沙, 250g. 可可粉, 2小匙. 牛奶, 1小匙. 蛋液(塗抹用), 適量. 事前準備. 將可可粉和白豆沙拌勻,用牛奶調整軟硬度,至表面沒有裂紋的程度。分成 ...
巧克力麵包內餡做法 參考影音
繼續努力蒐集當中...