剛剛整理照片才發現有一篇遺漏的文章,趕快來補一下月初的時候騎著R30來了一趟【菁桐與小格頭】之旅雖然沒有騎上太多的路程,不過還是需要好好吃一頓的下北宜之後接到新...
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爆完蝦皮油之後鍋中會有少許餘蝦油,可直接兌入熱水繼續烹煮米粉湯的步驟。 · 當鍋中沸騰時要仔細打撈湯面浮沫,之後可將火力稍微調小,加蓋燜煮5分鐘使米粉熟軟。 · 為增加 ...
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2015年3月19日 — 米粉湯這種幾個銅板就有的庶民小吃,是我的最愛啊! 大鍋煮著滿滿料及米粉,來上一碗。再來點小菜,吃飽擦乾沾滿肉香的嘴巴,人生最大的滿足啊。
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粗米粉半包•玉米筍1盒•雞湯塊2個•食材•紅蘿蔔1小條•芹菜2支•乾香菇5~6朵•刻花魷魚5~6片. 30分鐘; 4人份. 潘俊霖的(簡單料理). 粗米粉湯(簡單料理) ...
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2012年8月16日 — 1.在已熬煮好的大骨湯內放入燙過去血水的隔間肉還有油豆腐煮滾 · 2.放入泡好切好的粗米粉~~ · 3.持續熬煮到粗米粉完全軟化 · 4.湯汁調整鹹淡 · 5.盛起的米粉湯 ...
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2016年7月12日 — 1.粗米粉放入沸水中煮約5分鐘,撈出備用。 · 2.豬板油切小塊放入熱鍋中,以小火爆炒出油,再將油渣撈除。 · 3.於作法2鍋中放入紅蔥末爆香至微乾,加入蝦皮炒 ...
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2016年12月22日 — 說實話,我真的很佩服那個時代的女性。 印象中,我阿母根本沒有去學過任何小吃的做法 ... 那一個大鍋裡裝的除了是米粉湯的生命,更是媽媽的辛勞,還有我們 ...
「在這裡抽煙,小心我喀擦你的.....」,老實說我也不到為什麼一瓶醬料有這樣的標語?難到是老闆不愛煙味?哈!這次和大家分享的是一碗米粉湯!米粉湯有啥好分享?不是...
【陳記。香菇肉絲粥。肉燥米粉湯】位於台北縣中和市民安街上,這是一個不小的路邊攤,常常可以看到有不少人在這裡用餐,搬到台南之前我就住這附近而已,無奈女友對米粉湯不...
台北米粉湯做法 參考影音
繼續努力蒐集當中...