假日下午的時光,就會想說來喝杯下午茶,這次女友提議下來到了【咖自由】這店名還真是不賴~還真的有種非常自由的感覺!咖自由是一家貝果專賣店,我也是第一次看到貝果有那...
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2021年9月22日 — 麵糰放入雙面各燙30~40秒。喜歡韌性一點口感可以燙久一點。 IMG 0721 IMG 0726.
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2023年5月8日 — 做法 · 把溫水、白糖、即溶速發乾酵母混合均勻,靜置5分鐘。 · 接著把高筋麵粉、低筋麵粉、鹽巴混合。 · 把步驟1放入麵包機中,選擇揉麵團模式15分鐘,接著分 ...
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2021年9月6日 — 原味貝果食譜 · 1.將高筋麵粉、鮮奶、砂糖、鹽、 冰水放入攪拌盆,使用攪拌機以低速檔攪拌均勻(手揉也可以) · 2.攪拌均勻後加入酵母繼續攪拌至光滑不黏手.
原味貝果做法 參考影音
繼續努力蒐集當中...