有什麼食物是讓我無法抵抗的?就是燒肉丼啊!就是超愛吃肉的啦!最近開丼還頗夯的,每當看到別人的文章,就讓我開始流口水啊~這次我超級有口福的,受到開丼的邀約,讓我從...
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2022年7月1日 — 【早安健康編輯部】油花均勻、肉質有韌性的豬頸肉又稱「松阪豬」,只要簡單料理加上些許玫瑰鹽,就能帶出鮮嫩帶脆的口感,適合多種料理方式,是許多饕 ...
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【松阪豬 】料理大全- (668) 篇家常食譜與做法 · 松阪豬配小蘆筍. 松阪豬(豬頸肉)200g,蘆筍x1,乾貝 · 金沙松阪豬. 松阪豬•鹹蛋•蒜仁•辣椒•油•米酒•鹽•胡椒粉 · 鹽烤松阪豬.
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珍貴的松阪肉占全豬比例非常少,一隻豬只有少少兩片,重量僅約六兩,所以又被稱為「黃金六兩肉」。不同於其他部位,松阪豬的口感脆、油花分布均勻,建議切薄片料理,可以烤 ...
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2015年12月25日 — 松阪肉: · 位置:豬頰連接下巴處,一隻豬的頸部只能取出兩塊,加起來約500~600公克。 · 特性:整頭豬最珍貴的地方,有油脂卻不過軟,吃起來有脆感,肉色 ...
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2022年11月14日 — 不過,「松阪豬」指的是豬的部位,即豬頸的肉,位於臉頰連接下巴處,由於1頭豬只有兩片,1片約6兩重,所以又稱「六兩肉」。這個部位的肉,肉色較白,有 ...
上次看朋友在FB發了一張照片,說【燒丼】超級好吃,的確引起我的興趣某天我參加研討會之後得到了一張電影票,剛好就走到華納去看電影買完電影票就想說先吃飯吧!好巧不巧...
火鍋大家都吃過,不過蒙古火鍋就不是大家都吃過吧?這次來了一個很特別的體驗這類火鍋的湯頭有點類似天香回味,也就是我個人很愛的一味啊^^這家店在士林的小巷子內,隔著...
當你看到這篇文章的時候,其實我的生日已經過一個多禮拜囉~但是該補的文章還是要補一補,不然未來會忘記自己的生日吃了什麼^^這次女友對於生日的用餐地點保密到家,深怕...
第一次看到【晶湯匙】是在台北的京站,那邊有很多看起來都不錯的餐廳而愛吃泰式料理的我有特別注意到晶湯匙,不過一直沒有機會去品嘗這次去宜蘭的時間剛剛好,剛好遇到有人...
在很早之前就聽聞「牛角」的燒肉很不錯,也知道價位很高不過就是因為高價位才更吸引人啊~若真的好吃其實也是值得的或許也只有愛吃的人才會這麼說吧!不然粗茶淡飯也是可以...
我真的很愛吃鐵板燒,便宜的也吃,中等價位也吃,貴的也吃!便宜的吃粗飽,中價位的吃美味,高價位的吃享受!曾經抱怨過高級的【夏慕尼鐵板燒】吃不飽,有人就推薦我【吉田...
松阪豬 參考影音
繼續努力蒐集當中...