BELLINI Pasta Pasta 南紡夢時代貝里尼三代店

南紡夢時代從去年開幕至今,不知道大家吃過幾間餐廳了呢?
坦白說通通都要吃一輪也要花費不少時間和金錢,就算我常常吃吃喝也都還吃不完啊!
這次要與大家分享 BELLINI Pasta Pasta 這間知名的貝里尼義大利餐廳
我大概在七年前曾經吃過一次,不過當時印象不是太好,這次讓我徹底改觀
時間會讓一間餐廳不斷的進步,但是顧客通常只給一次機會,有沒有很殘酷啊?

BELLINI Pasta Pasta 南紡夢時代貝里尼三代店
BELLINI Pasta Pasta 目前從南到北一共有七間店,三代店一共有三家
南紡夢時代內的 BELLINI Pasta Pasta 就是以工業風格打造的三代店
工業風、輕工業風真的是近兩年很流行的裝潢趨勢,鐵件+木紋的魅力無窮!

BELLINI Pasta Pasta 南紡夢時代貝里尼三代店

貝里尼屬於三澧餐飲企業,旗下還有非常知名的壽喜燒 Mo-Mo-Paradise
來自日本的天丼天吉屋,以及高貴西餐廳 Bellini Caffe 貝里尼咖啡
目前每間餐廳都非常得不錯,真的都頗值得推薦的!

BELLINI Pasta Pasta 南紡夢時代貝里尼三代店

南紡夢時代 BELLINI Pasta Pasta 的餐廳隱密性還頗高
從外面幾乎看不太到裡面的用餐環境,看進去是個長長的走道

BELLINI Pasta Pasta 南紡夢時代貝里尼三代店

外帶的 PIZZA 盒,這裡的 PIZZA 還不錯吃,外帶真的可以考慮
也希望 foodpanda 空腹熊貓快進軍台南啦!好想在家裡就可以吃到

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從外面就可以看到他們的廚房,通常會開放透視的廚房,就是對於衛生品質相當有自信
這廚房已經比我家廚房整齊一萬倍了!

BELLINI Pasta Pasta 南紡夢時代貝里尼三代店

看著廚師正在做 PIZZA,動作俐落迅速,瑪格麗特 PIZZA 大概不到一分鐘就可以完成^^

BELLINI Pasta Pasta 南紡夢時代貝里尼三代店

接著帶大家看看這裡的環境,這裡除了空間很大之外,裝潢也相當舒適
走工業風為主體的混搭路線,這是多少人夢幻的裝潢風格,價格不低啊!

BELLINI Pasta Pasta 南紡夢時代貝里尼三代店

十分豐富的飲料吧台

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BELLINI Pasta Pasta 南紡夢時代貝里尼三代店

十家裝潢開箱文中可以看到五家都是用這款燈,便宜好用又好看

BELLINI Pasta Pasta 南紡夢時代貝里尼三代店

空間真的超大的,這裡只是餐廳剛走進來的小小一角

BELLINI Pasta Pasta 南紡夢時代貝里尼三代店

假日用餐不少人訂位,而且帶小朋友來聚餐的人也非常多
這裡的確是個很適合聚會來天的地方,我們這次也來了十大兩小!!

BELLINI Pasta Pasta 南紡夢時代貝里尼三代店

這裡是吊著有氣氛的鎢絲燈飾

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現在鎢絲燈非常流行各種不同的造型,除了簡單的照明之外,也能當成是一種欣賞

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另外一個角度來看看,座位真的還不少,其實還有更多座位在另外一區

BELLINI Pasta Pasta 南紡夢時代貝里尼三代店

BELLINI Pasta Pasta 南紡夢時代貝里尼三代店

八爪蜘蛛燈,最近有朋友家書房裝潢也是這一盞,好像餐廳比較適合

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工業風的座椅,這幾張最近也都很火紅

BELLINI Pasta Pasta 南紡夢時代貝里尼三代店

超愛這區彩色地磚的設計,在工業風當中增添了不同的色彩

BELLINI Pasta Pasta 南紡夢時代貝里尼三代店

BELLINI Pasta Pasta 南紡夢時代貝里尼三代店

三代店的一大特色,就是牆壁上掛了許多黑白照片,都是歡樂吃東西的照片
在這裝潢當中的確有一種畫龍點睛的效果,讓整體氣氛比較活潑

BELLINI Pasta Pasta 南紡夢時代貝里尼三代店

看到就會想吃東西的照片

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我不喜歡這捲毛男孩吃東西,看起來太猙獰了,有點孤兒怨的恐怖感

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這個男人吃東西的樣子我其實也不愛,不是要來狼吞虎嚥的啦!!!

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某些位子非常特殊,像是披了彩色衣裳的王位!
能坐到這位子的話,似乎有一種非常幸運的感覺

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十個人的大包廂!若是比較多朋友一起來用餐,包廂真的比較適合

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我們是坐在另外一邊的十人大包廂,空間真的很大,舒適的感覺的確不錯!
而且最為後方還有很大的空間,一點都不覺得壅擠,一群人聊天也很方便

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我們座位上方的燈飾也很浮誇!!!

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走到靠近夢時代的窗邊,這邊又是一大區,到底是有幾百個位子啊?
雖然說位子真的很多,還是建議大家要提前訂位,因為現場真的還是有人在候位!

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比起剛剛那一區的三張黑白照片,我更愛這一區照片的感覺,真的有比較好吃的感覺

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小朋友啃玉米多可愛啊!話說我女兒也超級愛玉米的!

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看小朋友吃義大利麵,感覺有一種很好吃的感覺!

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木頭的桌子簡單又好看,就算是磨損了也很有一番特色

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很喜歡上面這張圖片的感覺,兩個人吃飯的畫面也可以很美好

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這就是吃東西該有的表情,讓人感到愉快的!

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這小朋友頭上是青菜嗎?也太可愛了!

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工業風壁燈,雖然白天燈光很亮,也是非常有點綴效果

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連續三隻大蜘蛛!

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餐具擺放的很簡潔,餐盤刀具叉子請自取!

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終於!終於!把這裡的環境走過一遍了!實在是太多圖片了!
我真的只能說工業風的裝潢很好看,一些細小元素都很適合拍照取材
我也已經算是很節制地在拍照了,不然整篇介紹環境就好了XD

BELLINI Pasta Pasta 南紡夢時代貝里尼三代店

該是時候來看看菜單了!坦白說看這份菜單還頗費神的!
因為菜單料理實在是太多太多了,這個也想、那個也想吃,選完餐都不知道要多久
這就是菜色豐富的缺點之一,都已經肚子很餓了,看菜單還要看很久
(也因為菜單實在是太多了,所以不放在文內了!)

BELLINI Pasta Pasta 南紡夢時代貝里尼三代店

因此首次來這點餐的要訣就是選擇套餐,有雙人套餐、四人套餐的選擇
像我們這次十個人來用餐,就是直接點了兩分四人餐,其它想吃再加點
這樣在點餐時就輕鬆許多,套餐中的料理應該也都是比較推薦的吧?!

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佛卡夏麵包佐橄欖油

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這佛卡夏麵包光看起來也真是太好吃了!感覺不太像佛卡夏,就像是麵包而已XD
吃起來外層就是酥酥脆脆,不沾醬就很好吃的麵包,我女兒也非常的賞臉

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蒜炒辣椒鮮蝦野菇盤

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這料理光看色澤就很吸引人,實際上吃起來也非常好吃,馬上被搶光!
味道上稍微偏辣,對我來說算爽口啦!真的很想再吃一盤!

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簡單的清炒能炒出這樣的美味,坦白說我個人頗愛的!
若我自己能炒出這種味道的話,我也不用一天到晚外食了

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凱茵風香辣炸中卷,吃太多好料了印象並不是很深刻

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義式生火腿佐新鮮季節水果,這道沙拉還真是一眼難以看透到底是什麼

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我自己吃不慣這類的義式生火腿,就是比較硬一點口感,我沒有很愛
不過搭配上許多水果是還不賴!

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香烤雞肉鮮蔬沙拉拌和風芝麻醬

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肉片份量還不少,不知道是否為四人份的原因,整個就是很大份

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好吃的碳烤雞腿肉,這個給小朋友吃也非常方便,我女兒這餐就是吃這裡的肉片^^
旁邊飩黃色的香酥餛飩皮,吃起來有脆脆的口感

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和風芝麻醬的味道比較重,不過是我喜愛吃的調味
一開始吃沾到的沙拉比較少,就比較清淡,吃到底部口味就變重啦!

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辣茄汁香酥炸雞翅

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這份炸雞的皮還真是誘人,光看到這個脆皮就想流口水,肯德基的皮好像也是類似這種

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外層酥脆!不過我吃到的部位好像沒有很多汁!
我想應該還是有多汁的部位,不過十個人一起分食就碰運氣了!

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經典凱薩沙拉

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我和老婆很愛挑戰吃不同餐廳的凱薩沙拉,之前滿意的有 8818金色三麥
現在 BELLINI Pasta Pasta 的凱薩沙拉也能被列入為口袋名單,味道還不錯
用大片的酥脆麵包取代麵包丁,小朋友也能當成餅乾來吃

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大家的飲料一起上桌,看起來有沒有很繽紛,這飲料就是繽紛檸檬漾!

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我選擇的是野莓口味,喝起來還算是爽口

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義式香蒜奶酥麵包

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這份麵包實在是太好吃了,點完一份之後,後續又追加了兩份
一來除了是好吃之外,二來就是有人沒吃到好吃的麵包,公平原則當然要加點!

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我覺得好吃的關鍵在於香蒜奶酥,通常這兩者似乎比較少結合
所以可以吃到奶酥的口感,又可以吃到蒜香的氣味,我下次來一定會再點

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四人套餐可以選擇一份 PIZZA,我們兩分四人餐選了兩個 PIZZA
這裡的 PIZZA 雖然只吃了兩個,但是兩個都覺得還不錯,這裡的 PIZZA 值得再來挑戰

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羅勒青醬蘑菇鮮蝦起司披薩

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這 PIZZA 的料也太滿了!!!這是拿香菇來打底嗎?完全看不到 PIZZA 底層,實在有誇張

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第一次吃到這麼多香菇的 PIZZA,再加上羅勒青醬的調味,這 PIZZA 我還頗喜歡的

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忍不住又拿了一塊~哈哈!我好貪吃!但是真的很不錯吃

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瑪格烈特番茄起司披薩

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這 PIZZA 說穿了就是番茄!也是最基本的窯烤 PIZZA,吃起來就是番茄味啊~

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餅皮也是 PIZZA 的關鍵,這裡的也算還不賴,不過我和老婆還是比較愛薄多義的餅皮

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拍 PIZZA 就是要拉!!!有沒有也把口水拉出來的感覺?

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吃 PIZZA 可以搭配橄欖辣油,其實會提供這樣辣油的店家並不多
之前在台東吃到的披薩阿伯也有提供搭配用的橄欖油,有沾沒沾風味不同

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套餐的湯點有義式番茄野菜培根湯和今日主廚湯

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通常我喝奶油濃湯都會怕怕的,不喜歡奶味太重
而這裡的雖然濃稠,但是奶味並不會太重,反而是馬鈴薯味道比較重
我自己是頗喜歡這個湯,比預期的好喝許多

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番茄湯老婆覺得口感很清爽,酸酸甜甜很開胃

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三代店特有的 B.B.Q.醬碳烤豬肋排

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烤鳳梨加豬肋排,正常是這樣搭配的嗎?還特別的,的確很少吃到這樣的烤鳳梨

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說到豬肋排,我們這一行人都相當感興趣,因為大家都曾吃過難以忘懷的
這次算是蜜月夥伴一同聚餐,我們曾經在維也納吃過超好吃的 RIBS OF VIENNA 豬肋排
至今無法找到可以超越的,都想再找找可以匹敵的

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BBQ 豬肋排我最怕那種非常厚一層的 BBQ 醬,還好這裡的沒有那麼誇張

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準備分食中~

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豬肋排其實還不錯,不過基於有維也納難以忘懷的經驗,相比之下就還好

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肋排搭配的薯條炸的很乾,有點像是麥當勞那樣,所以還頗好吃的

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怕大家吃不飽,單點的炭烤總匯拼盤

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不過我覺得這份炭烤總匯拼盤有點無聊,或許兩個人用餐剛好
不過當十個人一起看這這盤的時候,這感覺就有點單調了

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魔鬼風炭烤辣春雞,光看到菜色名稱就讓我流口水了

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看起來是酥炸的外皮,不過其實是烤的,難道有先炸過?

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拆解分食中~

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這份雞就比較新嫩多汁,吃起來有滿足的感覺
一旁的辣醬真的很夠味,不太吃辣的人都說超辣的
我吃起來是一種爽快的感覺!

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義大利麵不知道是否為四人份的關係,是整個鍋子一起送上來,超級有霸氣的!!!

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蔥香蒜味蛤蜊麵,蛤蜊給的量也超級多,這份麵吃起來有夠划算!

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一般清炒義大利麵都還會撒上起司粉,坦白說這是我最討厭的一件事情
清炒就清炒了,為什麼還要堅持一定要撒上起司粉呢?這樣才像是義大利嗎?
這裡是加上青蔥,跟清炒的義大利麵不是很相配嗎?這才對啊!

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又夾子夾起來的霸氣也不一樣,總算不是拿筷子在那邊撈了

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調味不會太重,清炒該有的香氣也不會少,麵條口感比較偏硬,吃起來真的不錯!
列入自己的口袋名單之中,我和老婆都很想再去吃這份義大利麵

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炭烤中卷墨魚汁麵

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這兩串烤中卷剛剛的拼盤也有,烤起來還不錯吃

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這裡的墨魚面並不是黑色麵條,而是沾上了濃濃稠稠的墨魚醬汁,味道很重又很好吃

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平常我比較少點墨魚麵,因為怕吃到嘴巴都黑黑的,哈哈哈!
而這份墨魚麵我還頗愛的,香氣真的很特別,應該算是很好吃的墨魚麵

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接著上菜時連女服務生一起上菜,有沒有這麼好康的事情啊?

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這是在我們面前調理的義大利牛蕈菇起司燉飯,這是怎麼調理的呢?

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燉飯是放在一整大塊的帕馬森起司上面,我也是第一次看到那麼一大塊的帕馬森起司

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燉飯就在裡面一職不斷地攪拌,讓起司的味道能與燉飯結合
第一次看到這種料理方式,大家有沒有覺得很特別呢?

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調理完成之後再當場裝盤,算是一個完整的上菜秀吧!

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看起來相當好吃的義大利牛蕈菇起司燉飯

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香菇氣味非常的濃,這燉飯也很不錯吃,對我來說就是起司味太重XD

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這份棉花糖比薩得特別介紹一下,因為我們原本沒有點這份 PIZZA,看菜單時也沒特別注意
不過隔壁桌有點,而且上錯捉到我們桌上,大家看到之後都議論紛紛
第一是想說我們好像沒有點這個,第二就是大家似乎都很有興趣,於是當然要加點囉!

BELLINI Pasta Pasta 南紡夢時代貝里尼三代店

很特別的甜食棉花糖 PIZZA,吃起來好罪惡啊!!!
不過這樣吃真的很特別,這當然是推薦的菜色之一!

BELLINI Pasta Pasta 南紡夢時代貝里尼三代店

甜點烤布蕾

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甜點奶酪

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甜點提拉米蘇

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甜點蛋糕

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這一餐吃下來總價要 6776 元!!!感謝貝里尼提供三千元的額度邀約品嘗
所以十個人均分起來超便宜,朋友們能跟著我們用餐應該也是賺到了
BELLINI Pasta Pasta 這頓的菜色大家都頗滿意,可能大家聚餐的氣氛也很棒吧!
也因為比較多人一起吃,才可以品嘗到那麼多不同的菜色
其實還有很多很多沒有吃到的菜色,有機會真的要再來品嘗啊!

BELLINI Pasta Pasta 南紡夢時代貝里尼三代店

【BELLINI Pasta Pasta 義大利餐廳。南紡夢時代三代店】
地址:台南市東區中華東路1段366號2樓(南紡夢時代二樓) 
電話:06-2098066
營業時間:1100 -2200(2100 為最晚點餐時間)
http://www.humaxasia.com.tw/pasta/
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