大家也都知道我的婚事將近,就是一整個很忙亂啊!
喜餅的選擇也是很艱深的難題,還有分中式餅、西式餅之類的啊~
老實說我真的研究不多,目前都還是女友在看,我就負責試吃
之前我們還曾去淡水連買了三家不同的大餅,然後帶回台南大家一起吃吃看
想說南部的人可能比較少吃到北部的餅,南部鄉親可以換換口味

舊振南。中式喜餅

雖然說淡水三家的餅沒有不好吃,但是吃起來就是大餅的感覺
之後中秋節時去永和的王師傅買金月娘,那時也才發現王師傅也有大餅
某一次我回台南前就順道買回家,結果發現口味上很特殊,不是太喜歡
於是中式餅遲遲都沒決定,直到最近吃了舊振南的中式餅,有種驚為天人的感覺
舊振南。中式喜餅

舊振南算是早期台南的餅店,後來遷移到高雄去,現在全省幾乎都有分店
那天去台南新光影城看電影,就順便到地下樓的門市去試試看
一吃就不得了了~我第一次吃到那麼好吃的中式餅,而且他們的口味非常多種
服務人員也很耐心的提供我們試吃,試到電影都開快要場了才匆匆離開
然後看完了電影又回來試吃,很誇張吧!(其實是貪吃啦!)

舊振南。中式喜餅

最後一共買了四塊餅回家,因為給人家試吃很多,不買怎麼好意思~
在現場真的吃了非常多種口味,老實說我真的都覺得不錯
真的讓我對中式餅有所改觀,真的很想讓所有朋友都吃中式餅就好
反正西式餅吃來吃去感覺好像都差不多,還未曾吃到驚豔的!

舊振南。中式喜餅

而舊振南的餅剛好在提親的那一天與大家一起分享,大家都說好吃!
(該不會大家都是場面話吧?)
而之後剩下的也是陸續的就被我吃掉,雖然感覺很墮落,但是好吃!

舊振南。中式喜餅

這個餅中間有綠色的餡料,我在看官網時就特別的注意到,看起來就很好吃
原以為會是抹茶之類的口味,沒想到是從來都不知道的「香蘭蓮蓉」
在門市時也是優先試吃這一個口味,第一口咬下去時眼神都變了
和女友心中的想法都是~「怎麼會有那麼好吃的餅?」

舊振南。中式喜餅

香蘭的口味我很難形容,吃下去會有一點淡淡的芋頭香,但是也不會覺得都是芋頭味
而且這口味的確是頗特別的,很想讓大家都吃到這種美味~
不過拿不到餅的也不用覺得可惜,自己去買就好啦!

舊振南。中式喜餅

上面的是「紅豆抹茶Q」,光是看外表很難想像內餡那麼的現代
紅豆是採用萬丹紅豆,不只口味甜之外,紅豆份量又多又紮實

舊振南。中式喜餅

切開來拍照時切得比較小塊,所以看起來抹茶只有一點點,其實抹茶是很飽滿
而抹茶類似麻糬的那種口感,而且比麻糬更加的有黏性,又Q又好吃
令人驚訝的是與中式餅的結合,有一種蹦出薪滋味的感覺啊~

舊振南。中式喜餅

「香菇滷肉」的口味感覺比較中式,台灣土產CAS黑毛豬赤肉+香菇+秘方老滷汁
每一種餅都有這種方形小塊的,也都有圓形的大餅,送禮時就會選擇大的

舊振南。中式喜餅

這口味也是讓我非常喜歡~吃起來有非常濃郁的肉鬆香氣,但是肉鬆在哪裡?
看起來就是沒有肉鬆啊~不過可以看得出餡料帶點絲,滷肉變成肉鬆?
香菇的味道我覺得不太明顯,反正已經非常好吃了!
(每一種都很好吃,難以排出名次的都很好吃)

舊振南。中式喜餅

「杏香酥」有個排名是第一的,就是它的熱量是第一名,很難想像吧!
我其實以前都不太吃杏仁的,來台南後才被女友慢慢地改造,不過也不到愛的程度
不過這個杏香酥卻有讓人愛上的感覺,怎麼會有那麼香的杏仁?吃起來真是一絕!

舊振南。中式喜餅

光是聞味道既充滿了香氣,記得現場品嘗後的脫口而出的話語是「天啊!」
吃下去之後有滿口的香氣,我要不是一個胖子,一定是不知不覺地把整塊都吃了
這篇文章不是我要那麼誇張,好像每一個都好吃似的,但是的確如此啊!

舊振南。中式喜餅

以上分享的方形餅是搭配最大的禮盒,可以放下六種不同的口味,價位好像九百多吧!
若是和傳統的中式餅比起來貴了不少,喜餅是男方出錢啊~這可能有點太多了

舊振南。中式喜餅

而舊振南一開始吸引我們的並不是口味,而是在官網上看到的精美包裝
整個感覺非常有質感,上下兩款禮盒分別是舊款與新款,可以放的下一斤的大餅
除了包裝令我感到滿意之外,口味上更不用說了~我真的很想只訂中式餅就好了!

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