陳記。香菇肉粥。米粉湯。嫩豆腐

【陳記。香菇肉絲粥。肉燥米粉湯】位於台北縣中和市民安街上,這是一個不小的路邊攤,常常可以看到有不少人在這裡用餐,搬到台南之前我就住這附近而已,無奈女友對米粉湯不太感興趣,所以吃的機會就比較少,但這家的米粉湯還真是好吃啊!一有時間我就會自己跑去吃一下^^。

陳記。香菇肉粥。米粉湯。嫩豆腐
晚餐時間的人潮比我想像中的還要多上許多,自己搶位子坐就是了,桌上若有剩餘沒收的碗盤,那就請店員幫忙一下囉!

陳記。香菇肉粥。米粉湯。嫩豆腐

這裡的米粉湯我覺得很有味道,而且一鍋的米粉湯在那邊一直滾一直滾,熱呼呼的感覺真是棒透了!米粉的軟硬度適中,而湯頭的味道會想讓我一碗接著一碗!

陳記。香菇肉粥。米粉湯。嫩豆腐

加點胡椒來點不同的味道。

陳記。香菇肉粥。米粉湯。嫩豆腐

番姜醬是這裡的辣醬之一,吃起來不會很辣,但是別有一番辣椒的特色。除了蕃姜醬之外也有一般的辣椒,大家可以來搭配這裡的小菜,小菜都是炸的居多,有炸花枝、炸蚵仔、炸蝦仁、炸肉捲、紅燒肉和喜相逢,大多數的人來這裡少說都點個兩盤小菜。

陳記。香菇肉粥。米粉湯。嫩豆腐

而我最愛的則是這裡炸豆腐啊!因為炸豆腐很嫩啊!簡直是超級的嫩!彷彿沒有吃過如此嫩的豆腐!配上炸過的酥酥外皮,這個炸豆腐對我來說是百分百的極品!若大家友來這裡吃的話,一定要吃吃看!

陳記。香菇肉粥。米粉湯。嫩豆腐

我其實來這裡不少次了,直到這次相機拿出來拍照,我才發現這裡還有香菇肉絲粥可以點,在人多的晚餐時間還有不少人都點粥,下次我就來去吃香菇肉粥+嫩豆腐吧!

陳記。香菇肉粥。米粉湯。嫩豆腐

小菜下油鍋前的樣子!感覺起來還頗新鮮的!只是我不喜歡他的炸皮,除了嫩豆腐之外^^。

陳記。香菇肉粥。米粉湯。嫩豆腐

好的的米粉湯和嫩豆腐就在民安路上,一個廟口前方!這裡晚上也算是一個熱鬧的小街,都是小吃居多,晚上肚子餓的話可以來走走唷!
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