沙卡里巴。台南美食。平價熱炒

哇!文章一開頭就先給大家一個養眼的!雖然說不是真人演出,但是的確有夠養眼啦!每次經過沙卡里巴都看到外頭人氣十足,第一次踏進來這裡的確感受到這裡的獨特魅力!

沙卡里巴。台南美食。平價熱炒
沙卡里巴這家店整個就是走復古風,從戶外的裝潢就很吸引大家的目光,之前經過時都想說這到底是賣什麼?不少次傍晚從這裡經過都看到大排長龍,難道大家都是來看大腿舞的?

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當走進大門之前,看到一台廣告的腳踏車,原來這裡是熱炒店!真是太有風格了,但是有風格的不只是外觀而已。

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這大門口的木頭門是電動門,老闆也太有心了吧!營造出了古典風情之外,方便的自動門也沒有少,而且門口暗黃的燈光,更增添了這家店的氣氛。

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走進店內真是被這氛圍給吸引住了,這不只是走入一些老街的感覺,而是走入歷史的感覺。

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一整排的大腿舞與大咪咪

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這些看板不知道是收藏而來,還是裝潢時特別畫的,會讓人有想欣賞的感覺,畢竟這種看板是小時後才會有的,也會讓人懷念起手畫的電影大看板。

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桌椅的風格也是一整個客棧風格,來到這裡我覺得不只是吃熱炒,應該說是享受店內的氣氛。

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牆上的壁畫仔細欣賞可以看到很多有趣的東西,若是要把店內的每個細節都看遍,我想可以花上非常多的時間。

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紅色的磚頭,木頭的玻璃門,處處都令我感到讚賞,真的覺的設計非常用心。

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有一面牆還是酒瓶牆,視覺效果不錯。

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到店內一坐定位,服務生馬上送來一大壺的紅茶,也馬上感受到服務的用心,心裡就已經很有滿足感了,從沒看過哪裡的熱炒店還有送飲料的,不覺得很棒嗎?

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從文章開始到這裡我讚嘆了不少,不是在為店家做廣告,是真的很喜歡。

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店內裝潢風格十分精美,但是主要還是來吃的,生魚片的非常的大塊,可以感受到誠意,不過醬油很死鹹,配上生魚片整個沒什麼感覺,若配上一些甜甜的醬油會更好。

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這水蓮是用麻油炒的,第一次吃到這樣調味,菜單上是寫客家水蓮,感覺很特殊而且不難吃,而且我喜歡水蓮脆脆的口感。

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酥炸肥腸,我覺得不太好吃,炸得很乾,而且肥腸的味道不夠。

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鹽酥雞軟骨,這個就很鹹酥雞,不會想要一直夾來吃,但是像吉藏的炸雞軟骨我就會很想去吃,雖然說都是感覺很類似,但是細節的差別不知道該如何形容,還是說裹的粉有差?

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招牌雞丁,這雞丁是糖醋口味,糖醋的味道還算不錯,這道菜還頗下飯。

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烤杏鮑菇看起來非常的讚!杏鮑菇吃起來是有水分的,我覺得口感很不錯,但是沾上了奶味去烤,我就覺得很不愛,我覺得鹽烤的話會更優,個人口感比較挑剔,後來只吃了一小塊。

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文章前段讚嘆了一堆,不過說到食物很像不是很滿意,不過評價料理也不應該要求太高,我相信這麼多的菜色裡面 定還有非常讚的,有人可以推薦給我嗎?譬如說哪些是必吃的?

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結帳要自己到收銀台,若是可以大聲呼喊「店小二,老子要買單!」那不是更有意思?

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結帳後到店外欣賞一下擺飾,海報牆上還有破破爛爛的海報,每一張海報都讓人想仔細的看一看,也可以發現【沙卡里巴】是外來語,代表【熱鬧的市集】,這一帶原本就是很熱鬧的,看來現在就以這家店為代表哩吧!

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外頭的走道上都還有桌椅,這種情形在台南見怪不怪了,在台北是會被取締的^^。

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沙卡里巴
地址:台南市安平區府前路二段242號
電話:06-2227838
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